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高端中國茶
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- 3 奶香
- 10 岩味
- 13 木質香
- 23 果香
- 2 栗子香
- 2 梔子花香
- 5 清香
- 3 焦糖味
- 1 焦香
- 43 甜味
- 2 礦物質味
- 2 肉桂香
- 1 臘梅香
- 33 花香
- 2 苔蘚味
- 13 苦味
- 5 草藥香
- 3 草香
- 2 荔枝味
- 1 薯香
- 1 蘆葦香
- 5 蘭花香
- 11 蜜糖味
- 3 龍眼味
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53 Products
- $95.99 / 30克評分 5.00 滿分 5
此珍品水仙茶採自於福建省武夷山核心風景區三澗兩坑中的慧苑坑,屬於正岩水仙茶。此茶摘自於百年老樅,不必沖泡,便可聞到沁人心脾的悠悠茶香。 俗話說的好,武夷岩茶醇不過水仙,香不過肉桂,霸不過鐵羅漢。從三十到六十年的高樅,百年的老樅,慧苑坑是極品水仙的出生地。而慧苑坑百年老樅水仙更是其中之翹楚,只要吃上一口,便可令人自此難忘,神魂顛倒,日思夜想。極品老樅獨特的幽蘭樅韻在口腔裡久久迴盪不去,其別具一格、綿長悠遠的岩韻,實在叫人難以忘懷。 老樅水仙古樸的自然清韻,幽幽的蘭花香氣,樅韻,木香,蘚香,以及獨特的岩韻,讓無數岩茶愛好者趨之若狂,不可一日無此茶水,不可一日無此茶香。
- $36.99 / 30克
此款正岩佛手來自於福建省武夷山市武夷山風景區內的彌陀岩。彌陀岩地處武夷山正岩風景區內,屬於正岩茶場。佛手,又名香櫞,別名雪梨,無性系,灌木型,大葉類,中生種,採製期為4月中下旬,其葉大如掌,形似香櫞柑,始種於佛寺,故稱佛手。武夷佛手是一款非常獨特的名叢,也是不常見的小品種茶。
相傳為清康熙二十九年,安溪金榜騎虎岩的一位老和尚,用茶樹枝條嫁接在香櫞上而得,康熙四十三年,傳入永春達埔獅峰村,因品種獨特,被引種到武夷山等地,引種後的佛手,融合當地特色,保留雪梨香的同時,多了武夷岩韻。
佛手茶獨具香櫞味,故稱香櫞種,香櫞味是一種類似柑橘的清香,稍稍帶點桔皮的苦味。也有人喜歡叫它雪梨,因為茶湯中帶有類似雪梨的清甜香,茶湯色澤也擁有雪梨汁般的乳濁感。
- $110.99 / 50克評分 4.86 滿分 5
這款武夷大紅袍來自於於福建省武夷山市武夷山風景區內,“三澗兩坑”之一的悟源澗。 武夷山脈巖峰聳立、劈地而起、秀拔奇偉、翹首向東,勢如萬馬奔騰,堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪,迂回其間,“曲曲山回轉,峰峰水倒流”。山光水色,交相輝映。其產出的武夷巖茶更是一杯便讓人心馳神往,二杯令人難以忘懷,深深難忘。而在這些巖茶中,大紅袍烏龍茶是公認的福建武夷山出產的巖茶之王, 其茶樹屬於灌木型,產量極低,通常有數千年的歷史,被視為稀世奇珍。
武夷巖茶,正是以山石為魂魄,以碧水為靈韻,匯聚人之匠心,而成獨特的巖骨花香。大紅袍茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。
- $58.99 / 30克評分 5.00 滿分 5
武夷岩茶是中國傳統名茶,產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,具有岩骨花香的品質特徵。山場非常多,每一個山場都自成小氣候,不同山場種植的岩茶都有自己品種特徵。除了著名的大紅袍之外,肉桂也以其獨特的辛辣肉桂香而聞名。而虎嘯岩肉桂則是所有肉桂中的霸氣擔當者,被愛茶人稱為‘虎肉’。 虎嘯岩,在傳統意義上來說屬於半岩茶場,然而同時因為正岩茶場的稀缺性以及日益成熟的製茶技術,虎嘯岩肉桂的口感已可以和傳統正岩茶所媲美,也因此現在也有很多人把他歸類為正岩茶。武夷肉桂茶的特質所擁有的馥郁的香氣和霸道的茶氣就像一位在戰場上所向披靡的將軍,佔領你的味覺,霸占你的喉嚨,然後建立起他的王國。 虎嘯岩肉桂,霸道者,在你的口腔裡虎嘯龍吟!
- $109.99評分 5.00 滿分 5
大益七子熟茶餅7572是一款經典老茶。老茶就像一部老電影,一本老書,又或者是一首曾經能打動人心的一曲老歌,在悠悠歲月之中,無論時代如何更迭,同質產品又如何猶如雨後春筍一般的出現又消失,它永遠是人們內心之中不可替代的經典。吃普洱熟茶,一定繞不開的就是大益7572.
大益7572在70年代中期就有生產,一直持續到今,是大益普洱熟茶的經典代表,在30多年的悠悠歲月中打造了一個普洱熟茶界的傳奇。 7572是適度發酵普洱熟茶的典型之作,評判熟茶的一個標準,對於很多新手而言,喝一喝7572,便可知道普洱熟茶是個什麼味道。由於勐海茶廠歷史悠久,其廠內的發酵池的菌種相對穩定,也導致了7572可以數十年如一日的保持較為穩定的品質。在勐海縣,懂得發酵普洱茶的人絕不在少數,捨得用比7572好的材料去發酵茶的廠家估計也不少,但是就是沒有一家茶廠可以做出7572的味道來。
大益7572是有勐海茶場製作而成,是普洱熟茶的標杆產品,無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨,它都能夠屹立不倒,一代又一代地傳承下去。
7572數字的含義
普洱茶的序列號有著特殊的含義。其中,第一、二碼表示茶青的配方。第三碼表示茶青的級別。其數字越小就表示這個普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
因此,大益7572是1975年的配方,7級茶青,由勐海茶場製作而成的。
需要知道的重要一點是,普洱茶並不是原料等級越高,普洱茶的質量就越好,價格就越貴。比如細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽,不過其它成份如多酚類物質所佔比例相對葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內含物的豐富,芽頭內含物相對於具有一定成熟度的葉片來說較少,如果芽頭所佔比例太大,其後期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由於普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。
- $112.99
2021雨林丁家寨古茶樹普洱生茶來自於易武山丁家寨原始雨林。早在唐朝,易武就已經有少數民族在這裡種下了大片茶園,明清更是易武茶葉發展的鼎盛時期。這裡是百年貢茶之鄉,更是茶馬古道的源頭,茶葉從這裡出發,經過不同地域、民族,以不一樣的形態,同樣的方式,演繹了豐富多彩的普洱茶歷史。
而坐落在易武茶區的丁家寨,是現在極少數還保留著藤條茶的古老寨子。所謂藤條茶就是在茶葉採完後,摘掉枝條上過多的老葉子,這樣的採摘方式在春茶發芽時既能促進茶葉的生長、營養物質的積累,又能便於採摘,省時省力,整合了自然因素及民族智慧。
易武丁家寨屹立在雨林深處,憑藉得天獨厚的生長環境,不容忽視的普洱茶史,在久負盛名的古六大茶山,依舊是一個特別的存在,它的每一顆茶樹,每一根茶葉,都值得我們用味覺基因去延續。
- $287.99評分 4.80 滿分 5
大益七子熟茶餅7542是一款經典老茶。老茶就像一部老電影,一本老書,又或者是一首曾經能打動人心的一曲老歌,在悠悠歲月之中,無論時代如何更迭,同質產品又如何猶如雨後春筍一般的出現又消失,它永遠是人們內心之中不可替代的經典。吃普洱生茶,一定繞不開的就是大益7542,它可以說是一代勐海人拼配技術的結晶,一代人心中永恆的生茶餅.
眾所周知,“拼配”和“發酵”是普洱茶製作過程中兩大核心工藝,也是作為國家級非物質文化遺產的“大益茶製作技藝”的核心價值。如果說大益7572勝在發酵技術的巔峰,那麼大益7542就贏在勐海茶場爐火純青的拼配技術了。
而我們所說的“拼配”技術則是“用不同產地同一等級、同一產地不同級別或者是不同年份的茶青按照配方進行混合加工,這樣能揚長避短、顯優隱次、高低平衡,從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準,保證產品質量穩定性和一致性,而且能生產出更具風格特點的產品,拼配幾乎是所有茶葉精製加工過程中的重要環節之一。勐海茶廠長期以來的大規模生產和充足的不同年份原料儲備,使得其對該技術的掌握與使用達到了爐火純青的程度,從而生產出了令人驚豔的大益7542生茶餅。
大益7542是有勐海茶場製作而成,是普洱生茶的標杆產品,無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨,它都能夠屹立不倒,一代又一代地傳承下去。
7542數字的含義
普洱茶的序列號有著特殊的含義。其中,第一、二碼表示茶青的配方。第三碼表示茶青的級別。其數字越小就表示這個普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
因此,大益7542是1975年的配方,4級茶青,由勐海茶場製作而成的。
需要知道的重要一點是,普洱茶並不是原料等級越高,普洱茶的質量就越好,價格就越貴。比如細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽,不過其它成份如多酚類物質所佔比例相對葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內含物的豐富,芽頭內含物相對於具有一定成熟度的葉片來說較少,如果芽頭所佔比例太大,其後期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由於普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。
缺貨中$287.99評分 5.00 滿分 52016雨林盤古古茶樹普洱茶來自於勐海雨林,此茶原料產自中國雲南省西雙版納州的原始森林。
在中國各大茶商中,雨林公司獨獨以其手工製作的古樹普洱茶而聞名,其普洱茶所用的材料幾乎是來自於天然生長的普洱古樹。僅選用古樹普洱茶樹上的鮮葉來製作。雨林的最低採摘標準是一芽兩葉,它對於普洱茶的質量要求非常嚴格,由雨林生產的一些普洱茶餅甚至是由一芽一葉製作而成的。
在加工過程中,他們只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的製茶師傅在他們的村莊里製作普洱茶餅。幾乎所有雨林茶都是用手工製作而成的。
關於雨林
雨林做的是古樹茶,這些古茶樹分佈在雲南西雙版納原始森林裡,因為對古茶樹的習性、樹齡更了解,古樹茶都由農戶自己採摘,炒製。因此,在加工過程中,雨林只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的製茶師傅在他們的村莊里製作普洱茶餅。幾乎所有雨林茶都是用手工製作而成的。
雨林花了 5 年時間,一共在 300 個寨子旁邊建了 122 座古茶坊,保證農戶摘完的鮮葉得到統一加工處理。雨林選擇了用最笨的手工製茶,在當地聘請製茶師傅(只有少數民族傳統手工做茶才最講究“看茶製茶”),在山上手工捶打了6000 口銅鍋,根據古茶樹葉的不同特點,在古茶坊統一製作,以此保證消費者喝到嘴裡的口味統一。
除此之外,雨林甚至還建起了“中國古樹茶檔案館”,收集了10700 種古樹茶樣本——創立“古樹茶檔案館”,古樹茶有了自己的出生地、年份的真實身份,相當於有了身份證,讓古樹茶有了科學權威的時間、空間、口味坐標。
現在,在家中擁有一款雨林古樹茶几乎是每個愛上普洱的喝茶人心照不宣的事情了!
- $344.99評分 5.00 滿分 5
2017有機班章來自於福海有機班章茶園,采用一芽二葉的春茶茶菁為原料,由福海茶廠製作完成。每餅福海有機班章茶都有自己的「身份證」,一茶一碼,有機品質可追溯到源頭。此班章有機茶的樹種直接從老班章茶樹引種,是標準的猛海大葉種茶樹。和價格昂貴的老班章相比,嘗試這款年輕的有機班章也是一種價美物廉的選擇了!
福海有機班章茶園位於北緯21°C-22°C的黃金產茶地帶-猛海縣水源地布朗山那達猛水源保護區內。此生態有機茶園茶樹全部為大葉種茶,並全流程采用有機栽培、種植、護理及加工,純天然,無汙染,原生態100%有機普洱茶場,從土壤到茶葉成品,全程受權威機構監管。茶園利用有機茶園自有的生態環境,發揮自然調控能力治理蟲害。自然生態系統中,多種生物共生互惠是長期自然選擇的結果。茶樹栽種時就以每10米栽種一棵樟腦樹的方式進行了蟲害防治管理。
福海茶廠以健康和生態態度,構建水、土地、大氣與人的關系,以有機重新定義班章雄渾氣度,以有機品質,致敬普洱茶「大白菜」傳奇,將自然還原到您的身邊。
缺貨中$183.99評分 5.00 滿分 52016雨林凝香古茶樹普洱茶來自於猛海原始雨林。
在中國各大茶商中,雨林公司獨獨以其手工制作的古樹普洱茶而聞名,其普洱茶所用的材料幾乎是來自於天然生長的普洱古樹。僅選用古樹普洱茶樹上的鮮葉來制作。雨林的最低采摘標準是壹芽兩葉,它對於普洱茶的質量要求非常嚴格,由雨林生產的壹些普洱茶餅甚至是由壹芽壹葉制作而成的。
在加工過程中,他們只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的制茶師傅在他們的村莊裏制作普洱茶餅。 幾乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
關於雨林
雨林做的是古樹茶,這些古茶樹分布在雲南西雙版納原始森林裏,因為對古茶樹的習性、樹齡更了解,古樹茶都由農戶自己采摘,炒制。因此,在加工過程中,雨林只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的制茶師傅在他們的村莊裏制作普洱茶餅。 幾乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
雨林花了 5 年時間,壹共在 300 個寨子旁邊建了 122 座古茶坊,保證農戶摘完的鮮葉得到統壹加工處理。雨林選擇了用最笨的手工制茶,在當地聘請制茶師傅(只有少數民族傳統手工做茶才最講究“看茶制茶”),在山上手工捶打了 6000 口銅鍋,根據古茶樹葉的不同特點,在古茶坊統壹制作,以此保證消費者喝到嘴裏的口味統壹。
除此之外,雨林甚至還建起了“中國古樹茶檔案館”,收集了 10700 種古樹茶樣本——創立“古樹茶檔案館”,古樹茶有了自己的出生地、年份的真實身份,相當於有了身份證,讓古樹茶有了科學權威的時間、空間、口味坐標。
現在,在家中擁有壹款雨林古樹茶幾乎是每個愛上普洱的喝茶人心照不宣的事情了!
- $74.99 / 50克評分 4.75 滿分 5
白毫銀針是中國著名的白茶,其產量稀少,價格昂貴。它的產地位於中國福建省,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。當春天出現茶樹的第一片茶葉時,最鮮嫩的芽頭即被採摘,這就是製作白毫銀針的原材料。因此白毫銀針即無芽無莖,全由芽頭製成。 白毫銀針芽頭肥壯,挺直如針,滿身白毫,就像穿著白色外套一樣。其銀光閃爍,富含光澤。故人們給它取名為白毫銀針。 白毫銀針的味道非常清新爽口,帶有少許煙熏的氣息和水果的芬芳以及一絲絲野花香氣和著一些淡淡的蜂蜜味。其香氣淡雅,回甘持久,滋味醇厚。 採摘白毫銀針非常消耗體力,即使是由經驗最豐富的茶農採摘,一天的產茶量也不會超過五十公斤。因此此茶香清味異,純美非常,卻極貴。
- $389.99評分 5.00 滿分 5
浙江福鼎,眾多白茶的出生地。由福鼎茶樹制作出來的白茶功效出眾,歷史悠久,在《本草綱目》和《茶經》中早有記載。在此眾多老白茶中以福鼎太姥山福鼎老白茶品質最佳。 本品選自白茶之鄉,福鼎市太姥山的高山茶區,經傳統制茶工藝,也是最自然的做法,不炒不揉,用文火慢慢烘幹,再經手工精制而成。保留了茶葉的營養部分,具有湯色橙黃透亮,口感柔和順滑,回味甘甜。老白茶中富含黃酮和氨基酸,有提高免疫力的功效。產地百姓自古就有用白茶來發汗,祛濕,舒滯,解暑等。
老白茶的老,不是那種妖嬈明艷的美,而是經歷歲月之後散發著淡然優雅的美。老白茶,記錄著壹年年的華陰。品白茶,品陳香感受順滑,感受醇厚,感受歲月沈澱的厚重。冬日裏喝壹杯醇厚而帶著歲月的老白茶,靜坐在陽光裏,那便是吃茶人眼中最奢侈的事了吧。
- 15 % 折扣$254.99 / 50克正山堂江氏先祖始創紅茶,開創世界紅茶之源,名正山小種,被公認為紅茶鼻祖。正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛先生於2005年,在友人的建議下,率領團隊於傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎上,通過創新融合,研發出高端紅茶–金駿眉。金駿眉的創始,是對紅茶制作技術、品飲要求以及專業鑒定等方面的整體革新,完全改變了傳統紅茶 “濃、紅、苦、澀” 的特點,使紅茶進入了一個全新的發展高度。
正山堂金駿眉采用生長在武夷山國家級自然保護區桐木關內1200-1500米的高山茶園的茶樹的茶芽作為原料制作而成,每3400~4500個茶芽只產28g金駿眉。其茶湯蜜柔醇厚,清香甘甜,令人難忘。