高端正山小種

缺貨中
(4 則顧客評價)

$47.99 / 50克

2.5選擇包裝 →

註冊會員並購買此產品可獲得積分:了解更多

關於高端正山小種

正山小种红茶是世界上最早的紅茶,也被稱為紅茶的鼻祖,已有400多年的歷史,可以追溯到明朝中後期。它是由居住在福建省武夷山的當地茶農發明的。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。桐木關是武夷山國家級自然保護區的核心區,是紅茶的最初的產地。如今,真正來自桐木關的茶葉已經非常少了,這款高級的正山小種正是來自於桐木關的正山小種。

外觀及味道

高端正山小種

我們的正山小種並非經過松針或鬆柴熏制,非煙小種,是無菸小種。因此,它的顏色是深褐色的,更接近於黑色。它的外形條索肥實,有輕微的彎曲。沖泡後,湯色紅艷,清澈明亮。口感甘甜醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗,回甘持久。

味道: 焦糖味, 甜味, 花香, 龍眼味

如何沖泡

3 克

90°C (125毫升)

1-2 分鐘

品茶!

6 克

90°C (250毫升)

1-2 分鐘

品茶!

12 克

90°C (500毫升)

1-2 分鐘

品茶!

沖泡3g-5g(每1g茶用50g-60g熱水沖泡)正山小種,用90℃ 熱水沖泡,第一次沖泡約10秒,延長沖泡時間後再沖泡。沖泡的時候請注意請不要使用開水,因為開水不僅僅會破壞不經泡的紅茶中的維生素C等成分,還會加速酚類物質的沉澱,如咖啡因和茶多酚,這將使茶的味道酸澀。這款正山小種比非來自於桐木關的更加經久耐泡,並且帶有一股特殊的香氣。

產地

Qimen

這款正山小種產於武夷自然保護區內的桐木關茶場。武夷自然保護區內地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡,就是正山小種生長的生態環境。

產地: 福建

高端正山小種 共有 4 則評價

  1. 英語

    Aiden D.

    Nice tea and definitely a premium version. Both energising and refreshing!

  2. 英語

    Natasha C.

    A really special Lapsang Souchong. It has all the subtlety the mass-produced ones lack. The lack of smoking really brings out the special character of this tea. I love that it’s so healthful and packed with polyphenols and other nutrients, too.

  3. 英語

    Flynn F.

    As the oldest black tea variety, this tea can be brewed more times than the standard black tea so you get more out of the strongly flavoured leaves.

  4. 英語

    Ethan R.

    This is my favorite black tea.So convenient and the pros of having this at night after all the food eaten in a day, just makes me feel like my stomach is doing its job.The quality is great and very special aroma.

Show only reviews in 繁體中文 (0)

新增評價

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

貨號: BL_GDZSXZ 分類: , 標籤: ,