關於高端正山小種
正山小种红茶是世界上最早的紅茶,也被稱為紅茶的鼻祖,已有400多年的歷史,可以追溯到明朝中後期。它是由居住在福建省武夷山的當地茶農發明的。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。桐木關是武夷山國家級自然保護區的核心區,是紅茶的最初的產地。如今,真正來自桐木關的茶葉已經非常少了,這款高級的正山小種正是來自於桐木關的正山小種。
正山小种红茶是世界上最早的紅茶,也被稱為紅茶的鼻祖,已有400多年的歷史,可以追溯到明朝中後期。它是由居住在福建省武夷山的當地茶農發明的。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。桐木關是武夷山國家級自然保護區的核心區,是紅茶的最初的產地。如今,真正來自桐木關的茶葉已經非常少了,這款高級的正山小種正是來自於桐木關的正山小種。

這款正山小種產於武夷自然保護區內的桐木關茶場。武夷自然保護區內地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡,就是正山小種生長的生態環境。
產地: 福建

金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。
我們的所提供的普通的金駿眉和高檔金駿眉之間的差異只是在於生產區的不同。後者是在特定的茶園生產的——銅木關,它被認為是種植金駿眉的最佳茶園。那裡出產的茶葉的質量是被公認為最好的。雖然我們普通的金駿眉略差於桐木關所生產的金駿眉,但它仍然是在武夷山自然保護區採摘並經過處理的,它的質量仍屬於優等。
而金駿眉之所以這麼貴是因為整個製茶過程都是純手工製作的。每500g金駿眉含有成千上萬個鮮嫩的茶芽。這些茶芽是從武夷山自然保護區的原始茶樹上摘下來的,而即使是專業的採茶工人,每天最多也只能採摘500克的茶芽。

這款金絲紅茶產自滇西高原鳳慶縣的核心茶區,是滇紅的傳統源頭。茶園海拔高、常年多霧、晝夜溫差大,使雲南大葉種在早春內含物更加豐富。每年春季茶樹萌發的第一批肥壯單芽,金毫顯露、產量稀少,是製作金絲紅茶的精品原料。
製作上採用輕柔發酵與低火慢烘,使嫩芽的清甜與花蜜香得以保留,同時仍呈現雲南大葉種特有的焦糖甜香、果蜜香與橙紅湯色。入口醇厚順滑,帶焦糖甜、花蜜甜與淡果香,回味柔和悠長。

少量庫存 我們的特級祁門紅茶與普通祁門紅茶相比更加高級,其原料只有一芽一葉,且採摘時間較早,所以茶葉比較嫩。金豪滿佈,色澤明艷,有鮮甜清快的嫩香味,口感更清新。
祁門紅茶是中國歷史上著名的紅茶,產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶是紅茶中的珍品,在愛茶人中享有很高的聲譽。它不僅在中國聞名,而且在海外也是眾所周知的,譬如它是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。我們的特級祁門紅茶是在2019年春天生產的。

這款天然蜜桃香野生功夫小種紅茶產自福建武夷山海拔約 1200–1500 公尺的高山茶園,山場濕涼多霧、溪谷環繞。茶樹多為百年以上的野生小群體種,根系深扎花崗岩風化層,吸收豐富礦物,使茶湯飽滿厚潤。茶園周圍山桃、野百合、山桂等蜜源植物共生,使茶葉自然帶有清柔的蜜桃與花蜜香。
「功夫小種」承襲正山小種傳統,又以更精細的做青、慢發酵與多輪文火炭焙著稱,追求純淨花果香與柔滑甜潤茶湯。此茶結合高山生態與傳統工藝:以烏龍式做青提升香氣,以低溫慢發酵鎖住甜韻,再以油松根炭輕焙提香,使香氣乾淨悠長。沖泡後湯色琥珀流金,蜜桃香溫柔持久,入口甜潤清透,展現武夷山功夫小種特有的細膩與山野靈氣。
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Ethan J. –
Smooth and sweet with a floral longan sweetness this lapsang is next level for sure.
Sophie R. –
Premium lapsang souchong is a rare treat with floral and sweet longan flavors, so cozy and satisfying.
Aiden D. –
Nice tea and definitely a premium version. Both energising and refreshing!
Natasha C. –
A really special Lapsang Souchong. It has all the subtlety the mass-produced ones lack. The lack of smoking really brings out the special character of this tea. I love that it’s so healthful and packed with polyphenols and other nutrients, too.
Flynn F. –
As the oldest black tea variety, this tea can be brewed more times than the standard black tea so you get more out of the strongly flavoured leaves.
Ethan R. –
This is my favorite black tea.So convenient and the pros of having this at night after all the food eaten in a day, just makes me feel like my stomach is doing its job.The quality is great and very special aroma.