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花香茶叶
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- $36.99 / 30克
此款正岩佛手来自于福建省武夷山市武夷山风景区内的弥陀岩。弥陀岩地处武夷山正岩风景区内,属于正岩茶场。佛手,又名香橼,别名雪梨,无性系,灌木型,大叶类,中生种,采制期为4月中下旬,其叶大如掌,形似香橼柑,始种于佛寺,故称佛手。武夷佛手是一款非常独特的名丛,也是不常见的小品种茶。
相传为清康熙二十九年,安溪金榜骑虎岩的一位老和尚,用茶树枝条嫁接在香橼上而得,康熙四十三年,传入永春达埔狮峰村,因品种独特,被引种到武夷山等地,引种后的佛手,融合当地特色,保留雪梨香的同时,多了武夷岩韵。
佛手茶独具香橼味,故称香橼种,香橼味是一种类似柑橘的清香,稍稍带点桔皮的苦味。也有人喜欢叫它雪梨,因为茶汤中带有类似雪梨的清甜香,茶汤色泽也拥有雪梨汁般的乳浊感。
- $110.99 / 50克评分 4.86 / 5
这款武夷大红袍来自于于福建省武夷山市武夷山风景区内,“三涧两坑”之一的悟源涧。 武夷山脉岩峰耸立、劈地而起、秀拔奇伟、翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,迂回其间,“曲曲山回转,峰峰水倒流”。山光水色,交相辉映。其产出的武夷岩茶更是一杯便让人心驰神往,二杯令人难以忘怀,深深难忘。而在这些岩茶中,大红袍乌龙茶是公认的福建武夷山出产的岩茶之王, 其茶树属于灌木型,产量极低,通常有数千年的历史,被视为稀世奇珍。
武夷岩茶,正是以山石为魂魄,以碧水为灵韵,汇聚人之匠心,而成独特的岩骨花香。大红袍茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
- $58.99 / 30克评分 5.00 / 5
武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有岩骨花香的品质特征。山场非常多,每一个山场都自成小气候,不同山场种植的岩茶都有自己品种特征。除了著名的大红袍之外,肉桂也以其独特的辛辣肉桂香而闻名。而虎啸岩肉桂则是所有肉桂中的霸气担当者,被爱茶人称为‘虎肉’。 虎啸岩,在传统意义上来说属于半岩茶场,然而同时因为正岩茶场的稀缺性以及日益成熟的制茶技术,虎啸岩肉桂的口感已可以和传统正岩茶所媲美,也因此现在也有很多人把他归类为正岩茶。武夷肉桂茶的特质所拥有的馥郁的香气和霸道的茶气就像一位在战场上所向披靡的将军,占领你的味觉,霸占你的喉咙,然后建立起他的王国。 虎啸岩肉桂,霸道者,在你的口腔里虎啸龙吟!
- $37.99 / 30克
众所周知,凤凰单丛因其多种多样独特的香气被誉为茶中香水。这款单丛黄枝香以其独特的黄栀子花香而命名。其高香扑鼻,唇齿留香,滋味醇厚爽口。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
- $169.99 / 50克评分 5.00 / 5
西湖龙井是中国著名的绿茶之一,深受每一位茶叶爱好者的喜爱。龙井以其天然的青翠色泽,美丽的形状,浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。我们的西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 我们的明前西湖龙井产自一级产区-梅家坞。西湖区168平方公里范围内生产的茶叶为“西湖龙井”,其他产地均不可称为西湖龙井。 西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。而清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,我们的西湖龙井都属于明前茶,它的种群属于龙井43,经过改良之后,味道更为甘甜,香气浓郁,清新,持久,结合了水果,花香和坚果的香气,回味醇厚甜美。
- $33.99 / 45克评分 4.50 / 5
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县。安吉白茶从名字上来看属于白茶类,但是它其实是绿茶的一种,味道与黄山毛峰十分接近。那安吉白茶又为什么叫做白茶呢?那其实是因为安吉白茶是一种变异茶种,它的白化是受温度影响的。早春时的温度往往很低,这时候安吉白茶萌发出来的茶芽都是白色或者浅绿色的,而一个月之后,因为温度开始上升,它的茶芽又慢慢转绿,变得跟普通的茶芽没有什么区别。因为这种“白化”现象,人们始称安吉茶为安吉白茶。 安吉白茶外形细瘦而挺直,形如兰惠。色泽翠绿间黄,香气高扬。冲泡后,滋味鲜爽,嫩香扑鼻,口感醇厚润滑,汤色清澈而明亮。我们的安吉白茶采摘于清明前,也成为明前茶,吃起来比雨前茶又嫩了一层,又嫩又鲜,令人口舌生津,回味无穷,就好似在品尝初春最早萌发的鲜芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他绿茶的3-4倍,而多酚类物质较少,因此滋味极为鲜爽无苦涩。
- $112.99
2021雨林丁家寨古茶树普洱生茶来自于易武山丁家寨原始雨林。早在唐朝,易武就已经有少数民族在这里种下了大片茶园,明清更是易武茶叶发展的鼎盛时期。这里是百年贡茶之乡,更是茶马古道的源头,茶叶从这里出发,经过不同地域、民族,以不一样的形态,同样的方式,演绎了丰富多彩的普洱茶历史。
而坐落在易武茶区的丁家寨,是现在极少数还保留着藤条茶的古老寨子。所谓藤条茶就是在茶叶采完后,摘掉枝条上过多的老叶子,这样的采摘方式在春茶发芽时既能促进茶叶的生长、营养物质的积累,又能便于采摘,省时省力,整合了自然因素及民族智慧。
易武丁家寨屹立在雨林深处,凭借得天独厚的生长环境,不容忽视的普洱茶史,在久负盛名的古六大茶山,依旧是一个特别的存在,它的每一颗茶树,每一根茶叶,都值得我们用味觉基因去延续。
- $287.99评分 4.80 / 5
大益七子熟茶饼7542是一款经典老茶。老茶就像一部老电影,一本老书,又或者是一首曾经能打动人心的一曲老歌,在悠悠岁月之中,无论时代如何更迭,同质产品又如何犹如雨后春笋一般的出现又消失,它永远是人们内心之中不可替代的经典。吃普洱生茶,一定绕不开的就是大益7542,它可以说是一代勐海人拼配技术的结晶,一代人心中永恒的生茶饼.
众所周知,“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺,也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。如果说大益7572胜在发酵技术的巅峰,那么大益7542就赢在勐海茶场炉火纯青的拼配技术了。
而我们所说的“拼配”技术则是“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工,这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备,使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度,从而生产出了令人惊艳的大益7542生茶饼。
大益7542是有勐海茶场制作而成,是普洱生茶的标杆产品,无论普洱茶市场经历怎样的跌宕起伏、风风雨雨,它都能够屹立不倒,一代又一代地传承下去。
7542数字的含义
普洱茶的序列号有着特殊的含义。其中,第一、二码表示茶青的配方。第三码表示茶青的级别。其数字越小就表示这个普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
因此,大益7542是1975年的配方,4级茶青,由勐海茶场制作而成的。
需要知道的重要一点是,普洱茶并不是原料等级越高,普洱茶的质量就越好,价格就越贵。比如细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富,芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少,如果芽头所占比例太大,其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。普洱茶级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
- $344.99评分 5.00 / 5
2017有机班章来自于福海有机班章茶园,采用一芽二叶的春茶茶菁为原料,由福海茶厂制作完成。每饼福海有机班章茶都有自己的“身份证”,一茶一码,有机品质可追溯到源头。此班章有机茶的树种直接从老班章茶树引种,是标准的勐海大叶种茶树。和价格昂贵的老班章相比,尝试这款年轻的有机班章也是一种价美物廉的选择了!
福海有机班章茶园位于北纬21°C-22°C的黄金产茶地带-勐海县水源地布朗山那达勐水源保护区内。此生态有机茶园茶树全部为大叶种茶,并全流程采用有机栽培、种植、护理及加工,纯天然,无污染,原生态100%有机普洱茶场,从土壤到茶叶成品,全程受权威机构监管。茶园利用有机茶园自有的生态环境,发挥自然调控能力治理虫害。自然生态系统中,多种生物共生互惠是长期自然选择的结果。茶树栽种时就以每10米栽种一棵樟脑树的方式进行了虫害防治管理。
福海茶厂以健康和生态态度,构建水、土地、大气与人的关系,以有机重新定义班章雄浑气度,以有机品质,致敬普洱茶“大白菜”传奇,将自然还原到您的身边。
- $24.99 / 40克评分 4.71 / 5
白牡丹是著名的白茶之一,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。白牡丹是由一芽二叶制做而成的。其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。 与白毫银针相比,白牡丹的采摘周期长一些,大约有15天时间。其采摘时间长,意味着产量更高。不像白毫银针似的贵如金,白牡丹的价格更平易近人。 白牡丹是一芽二叶,叶子隆起呈波纹状,边缘后垂微卷,叶子背面白毫满布。冲泡后,两片叶子托着鲜嫩的芽头,就好像初放的牡丹,出人意料的美丽动人。 白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显。
- $74.99 / 50克评分 4.75 / 5
白毫银针是中国著名的白茶,其产量稀少,价格昂贵。它的产地位于中国福建省,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。当春天出现茶树的第一片茶叶时,最鲜嫩的芽头即被采摘,这就是制作白毫银针的原材料。因此白毫银针即无芽无茎,全由芽头制成。 白毫银针芽头肥壮,挺直如针,满身白毫,就像穿着白色外套一样。其银光闪烁,富含光泽。故人们给它取名为白毫银针。 白毫银针的味道非常清新爽口,带有少许烟熏的气息和水果的芬芳以及一丝丝野花香气和着一些淡淡的蜂蜜味。其香气淡雅,回甘持久,滋味醇厚。 采摘白毫银针非常消耗体力,即使是由经验最丰富的茶农采摘,一天的产茶量也不会超过五十公斤。因此此茶香清味异,纯美非常,却极贵。
- $14.99 / 40克评分 5.00 / 5
贡眉,属于白茶类,我们2015年的寿眉产自于福鼎市磻溪镇。在白茶家族中,白毫银针最先采摘,而贡眉则是后于白牡丹先于寿眉采摘的。也因此它所含的成熟的叶子更多,属于最老的一种白茶。 贡眉是和寿眉非常相似,几乎不能辨识。但其实他们是有一定区别的,比如除了制作茶叶的原材料不同之外,它和寿眉最主要的区别就是贡眉的质量要比寿眉更好一些,品质更嫩一些。 贡眉通常含有一个芽头以及两到三片成熟的叶子,味道浓郁甘醇。如果说刚从枝头上摘下来的白毫银针是一个美丽的年轻的女孩,那么我们的贡眉就可以说是一个历经岁月而成的充满魅力的女人,她的魅力犹如成熟的葡萄,热烈而奔放。
缺货中$12.99 / 40克评分 5.00 / 5寿眉,属于白茶类,我们2016年的寿眉产自于福鼎市磻溪镇。在白茶家族中,白毫银针最先采摘,而寿眉则是最后才开始采摘的。也因此它所含的成熟的叶子更多,属于最老的一种白茶。 寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种(小菜茶)的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。如今因为小菜茶产量稀少,我们的寿眉是用福鼎大白茶来制作而成的。 寿眉通常含有一个芽头以及两到三片成熟的叶子。如果说刚从枝头上摘下来的白毫银针是一个美丽的年轻的女孩,那么我们的寿眉就可以说是一个历经岁月而成的充满魅力的女人,她的魅力犹如成熟的葡萄,热烈而奔放。
- $389.99评分 5.00 / 5
浙江福鼎,众多白茶的出生地。由福鼎茶树制作出来的白茶功效出众,历史悠久,在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。在此众多老白茶中以福鼎太姥山福鼎老白茶品质最佳。 本品选自白茶之乡,福鼎市太姥山的高山茶区,经传统制茶工艺,也是最自然的做法,不炒不揉,用文火慢慢烘干,再经手工精制而成。保留了茶叶的营养部分,具有汤色橙黄透亮,口感柔和顺滑,回味甘甜。老白茶中富含黄酮和氨基酸,有提高免疫力的功效。产地百姓自古就有用白茶来发汗,祛湿,舒滞,解暑等。
老白茶的老,不是那种妖娆明艳的美,而是经历岁月之后散发着淡然优雅的美。老白茶,记录着一年年的华阴。品白茶,品陈香感受顺滑,感受醇厚,感受岁月沉淀的厚重。冬日里喝一杯醇厚而带着岁月的老白茶,静坐在阳光里,那便是吃茶人眼中最奢侈的事了吧。