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庐山云雾茶是中国传统名茶,产自江西省九江市庐山。庐山云雾茶自宋代起被列为贡茶,最早种植于佛教寺院,故有中国佛茶第一家之说。庐山云雾茶之名源于明代,许多文人墨客留下赞美的诗词,“水甜幽泉霜雪魂,茶香高山云雾质。庐山云雾茶在纯洁银泉飞瀑云雾的滋润下,嫩绿馥郁,清香四处,回味千年。 庐山云雾茶条索紧结重实,梗偏长。干叶卷曲,色泽墨绿饱满。吃起来香气芬芳甘冽,醇厚而鲜爽,回甘清新甜美,余韵悠长。其汤色玉绿清澈,如一碗春天的清酒。
雀舌,以其小巧似雀舌的外形而得名。其香气独特,外形优美,是以嫩芽为原料的上等芽茶。雀舌含有丰富的多酚类化合物,比一般茶叶高百分之十左右。其氨基酸的含量也较高。在绿茶中其风味独特,属于价格昂贵的稀有品种之一。
雀舌的产地很多,例如浙江雀舌,金坛雀舌,蒲江雀舌以及武夷雀舌。此款雀舌来自于四川宜宾。宜宾雀舌采摘较早,是我国特早茶之乡。宜宾雀舌的采摘早于其他地方十天以上。在其他地方的茶园茶芽还未发之时,宜宾茶园已然一片新绿。此茶成名可以追溯到明清时代,那是此地雀舌就已经被列为朝廷贡茶之一了。
信阳毛尖是河南省信阳市生产的中国著名绿茶,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。 不同等级的信阳毛尖有一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶之分。信阳毛尖形状笔直,薄而且形状均匀,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿。 我们的信阳毛尖是雨前信阳毛尖。雨前茶是指谷雨前采摘的茶。雨前茶叶采摘期间的温度较高,导致茶叶生长相对较快,积累的含量也较丰富。因此它的香气高雅而清爽,香气浓郁,味道醇香而回甘。
太平猴魁属于绿茶尖茶,产于安徽省黄山一带,因其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也” 的韵味而久负盛名。
2007年3月26日,国家主席胡锦涛出席在俄罗斯举办的 “中国国家年” 展览会,并赠送了四种安徽名茶,包括太平猴魁和黄山毛峰作为俄罗斯总统普京的礼物。而作为国家礼品,太平猴魁无疑是’一流’的绿茶,绿茶中的极品。
我们的这款太平猴魁来自于安徽黄山市黄山区猴坑村,属于柿大叶土种(群体种)。采用最传统的纯手工捏尖工艺制作而成。其兰花香气仙灵,滋味醇厚,回甘棉柔而爽口。
午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。此午子仙毫采摘于清明之前,属于明前茶,因此口感极为鲜爽,带有一丝丝栗子的香甜,让人欲罢不能。 因其生长环境优越,土壤肥沃,因此,午子仙毫的茶叶中往往富含宝贵的锌,硒等人体所需的微量元素。
此款正山堂正山小种野茶采自于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1500米的高山野生无人区。此处放养的野茶不修不剪肆意生长,具有浓郁的山场气息。手工采摘一芽三四叶,野韵十足,口感层次丰富,草木韵味清冽回甘。
此款骏眉中国天养红乌龙产自福建省武夷山自然保护区,是世界红茶发源地。其选用武夷山国家自然保护区高山野生茶树鲜叶,以传统红茶技艺为基础,结合乌龙茶的摇青工艺制作而成。此茶既有红茶的温润醇厚,又有岩茶的岩骨花香。
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