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此款凤凰单丛来自于潮州乌岽村,叫做东方红也称为“主席茶”。这款香气浓郁,滋味甘醇,老丛味显的凤凰单丛茶在1955年被献给毛主席,主席命人回信表示感谢,因此被命名为东方红。
乌岽村是凤凰单丛的核心产地,位于海拔1000米至1200米之间。此处出产的凤凰单丛茶具有独特的山韵,极其耐泡,香气醇厚。东方红属于黄栀香型,香气是近乎妖娆的,比一般的黄枝香凤凰单丛更加奔放浓郁,层次丰富,回甘持久。
众所周知,凤凰单丛因其多种多样独特的香气被誉为茶中香水。这款单丛黄枝香以其独特的黄栀子花香而命名。其高香扑鼻,唇齿留香,滋味醇厚爽口。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
人们都说,初恋很甜很美好,然而这凹富后却甜过这情窦初开的真心甜蜜,可想而知凹富后的香甜滋味是多人令人难为忘怀。
凹富后属于黄枝香的香型,只是它比一般的黄枝香系的凤凰单丛更加甜蜜,有独属于自己的风格特点。凹富后产量稀少,这是因为能够采摘的时间非常短,稍不注意茶便会老去。所有采摘必须在几天内完成。
我们的这款乌岽凹富后出产于潮州乌岽村。乌岽村是凤凰单丛的核心产地,此处出产的凤凰单丛茶具有独特的山韵,极其耐泡,香气醇厚。
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