生產時間: 春季
產地:這款金駿眉產於武夷自然保護區內的桐木關茶場。武夷自然保護區內地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率,其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡,就是金駿眉生長的生態環境。
外形與味道:金駿眉的外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,由“黃,金,黑”三色組成。高檔金駿眉索壯實緊結、整碎勻齊,色澤烏黑油亮,茶頭金色茸毛遍布。金駿眉口味甜美,略帶蜂蜜和花香。口感清新、醇厚、持久,香氣純正有似桂圓乾香。
沖泡:沖泡3g-5g(每1g茶用50g-60g熱水沖泡)高檔金駿眉紅茶,用90℃- 95℃甚至100℃熱水沖泡,第一次沖泡時間約為15秒,後續沖泡時間延長。由於高檔金駿眉產自最好的茶園——銅木關,那裡的茶樹由於海拔高生長非常緩慢。因此,茶芽非常粗壯。使用100℃不僅不會破壞茶葉,相反,它將更好地釋放它的香味和營養成分。
商品評價
目前沒有評價。