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金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。
我們的所提供的普通的金駿眉和高檔金駿眉之間的差異只是在於生產區的不同。後者是在特定的茶園生產的——銅木關，它被認為是種植金駿眉的最佳茶園。那裡出產的茶葉的質量是被公認為最好的。這款高等級的金駿眉特別推薦給那些特別注重茶葉品質的喫茶人。
而金駿眉之所以這麼貴是因為整個製茶過程都是純手工製作的。每500g金駿眉含有成千上萬個鮮嫩的茶芽。這些茶芽是從武夷山自然保護區的原始茶樹上摘下來的，而即使是專業的採茶工人，每天最多也只能採摘500克的茶芽。
生產時間： 春季
產地：這款金駿眉產於武夷自然保護區內的桐木關茶場。武夷自然保護區內地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率，其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均濕度為80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。屬於典型的亞熱帶季風氣候。這裡，就是金駿眉生長的生態環境。
外形與味道：金駿眉的外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，由“黃，金，黑”三色組成。高檔金駿眉索壯實緊結、整碎勻齊，色澤烏黑油亮，茶頭金色茸毛遍布。金駿眉口味甜美，略帶蜂蜜和花香。口感清新、醇厚、持久，香氣純正有似桂圓乾香。
沖泡：沖泡3g-5g(每1g茶用50g-60g熱水沖泡)高檔金駿眉紅茶，用90℃- 95℃甚至100℃熱水沖泡，第一次沖泡時間約為15秒，後續沖泡時間延長。由於高檔金駿眉產自最好的茶園——銅木關，那裡的茶樹由於海拔高生長非常緩慢。因此，茶芽非常粗壯。使用100℃不僅不會破壞茶葉,相反,它將更好地釋放它的香味和營養成分。
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