關於高端祁門紅茶

我們的特級祁門紅茶與普通祁門紅茶相比更加高級，其原料只有一芽一葉，且採摘時間較早，所以茶葉比較嫩。金豪滿佈，色澤明艷，有鮮甜清快的嫩香味，口感更清新。
祁門紅茶是中國歷史上著名的紅茶，產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶是紅茶中的珍品，在愛茶人中享有很高的聲譽。它不僅在中國聞名，而且在海外也是眾所周知的，譬如它是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。我們的特級祁門紅茶是在2019年春天生產的。

外觀及味道

與普通祁門紅茶相比，特級祁門紅茶外觀條索細整，嫩毫顯露，金豪滿身。此外，它比普通的祁門紅茶更加鮮嫩。除此之外，特級祁門紅茶口感更加醇厚，帶著持久的淡淡花香和果香，夾著一絲絲牛奶和蜂蜜的清香。此外，它香氣高醇，帶著比普通祁門更明顯的鮮甜清快的嫩香味。沖泡後，茶湯色澤似紅鑽，紅艷明亮。

味道: 奶香, 果香, 花香, 蜜糖味

如何沖泡

茶杯

2 茶匙

90°C (125毫升)

2 分鐘

品茶！

玻璃杯

4 茶匙

90°C (250毫升)

2 分鐘

品茶！

茶壺

8 茶匙

90°C (500毫升)

2 分鐘

品茶！

功夫茶

沖泡時，用90℃熱水沖泡祁門紅茶，每次沖泡4g – 5g(每1g茶沖泡50g-60g熱水)，第一次浸泡約2分鐘，後續沖泡時間根據次數適當延長。需要注意的是，不要使用開水來沖泡祁紅，因為高溫會破壞紅茶中的維生素C和其他成分，而且還會加速咖啡因和茶多酚等酚類物質的沉澱，使茶味變得酸澀。

產地

祁紅產區自然條件優越，山地林木多，氣候溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，陰天多霧。加之當地茶樹的主體品種──櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合於工夫紅茶的製造。這些條件為製作祁門紅茶提供了最佳環境。

產地: 安徽

高端祁門紅茶共有 6 則評價

評分 3 滿分 5
David B – 05/02/2022
This is good tea, but lacked that dark, slightly medicinal taste I associate with Keemun tea.
評分 5 滿分 5
Rory – 26/03/2021
A bold, rich tea that really delivers on flavour. For lovers of black coffee and robust teas.
評分 4 滿分 5
Jayden – 21/02/2021
I think it’s worth paying a bit extra for this premium black tea as you can really taste the freshness with each sip.
評分 5 滿分 5
Jayden P. – 03/01/2021
Really strong, high-quality black tea. The premium quality is pretty evident in the deep flavours.
評分 5 滿分 5
Julian V. – 30/11/2020
A really delicate tea for true black tea lovers. You’ll appreciate the pure taste of blossoms and honey in this brew, as well as the stunning, almost wine colour in the cup. Excellent.
評分 5 滿分 5
Mia T. – 25/10/2020
Refreshing taste and beautiful red soup. The quality is higher than other Keemun tea which makes it taste like milk and honey.