高端祁門紅茶

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$61.99 / 50克

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關於高端祁門紅茶

我們的特級祁門紅茶與普通祁門紅茶相比更加高級,其原料只有一芽一葉,且採摘時間較早,所以茶葉比較嫩。金豪滿佈,色澤明艷,有鮮甜清快的嫩香味,口感更清新。

祁門紅茶是中國歷史上著名的紅茶,產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶是紅茶中的珍品,在愛茶人中享有很高的聲譽。它不僅在中國聞名,而且在海外也是眾所周知的,譬如它是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。我們的特級祁門紅茶是在2019年春天生產的。

外觀及味道

高端祁門紅茶

與普通祁門紅茶相比,特級祁門紅茶外觀條索細整,嫩毫顯露,金豪滿身。此外,它比普通的祁門紅茶更加鮮嫩。除此之外,特級祁門紅茶口感更加醇厚,帶著持久的淡淡花香和果香,夾著一絲絲牛奶和蜂蜜的清香。此外,它香氣高醇,帶著比普通祁門更明顯的鮮甜清快的嫩香味。沖泡後,茶湯色澤似紅鑽,紅艷明亮。

味道: 奶香, 果香, 花香, 蜜糖味

如何沖泡

2 茶匙

90°C (125毫升)

2 分鐘

品茶!

4 茶匙

90°C (250毫升)

2 分鐘

品茶!

8 茶匙

90°C (500毫升)

2 分鐘

品茶!

沖泡時,用90℃熱水沖泡祁門紅茶,每次沖泡4g – 5g(每1g茶沖泡50g-60g熱水),第一次浸泡約2分鐘,後續沖泡時間根據次數適當延長。需要注意的是,不要使用開水來沖泡祁紅,因為高溫會破壞紅茶中的維生素C和其他成分,而且還會加速咖啡因和茶多酚等酚類物質的沉澱,使茶味變得酸澀。

產地

Qimen

祁紅產區自然條件優越,山地林木多,氣候溫暖​​濕潤,土層深厚,雨量充沛,陰天多霧。加之當地茶樹的主體品種──櫧葉種內含物豐富,酶活性高,很適合於工夫紅茶的製造。這些條件為製作祁門紅茶提供了最佳環境。

產地: 安徽

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貨號: BL_GDQH 分類: ,