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果香茶叶
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- $110.99 / 50克评分 4.86 / 5
这款武夷大红袍来自于于福建省武夷山市武夷山风景区内,“三涧两坑”之一的悟源涧。 武夷山脉岩峰耸立、劈地而起、秀拔奇伟、翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,迂回其间,“曲曲山回转,峰峰水倒流”。山光水色,交相辉映。其产出的武夷岩茶更是一杯便让人心驰神往,二杯令人难以忘怀,深深难忘。而在这些岩茶中,大红袍乌龙茶是公认的福建武夷山出产的岩茶之王, 其茶树属于灌木型,产量极低,通常有数千年的历史,被视为稀世奇珍。
武夷岩茶,正是以山石为魂魄,以碧水为灵韵,汇聚人之匠心,而成独特的岩骨花香。大红袍茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
- $169.99 / 50克评分 5.00 / 5
西湖龙井是中国著名的绿茶之一,深受每一位茶叶爱好者的喜爱。龙井以其天然的青翠色泽,美丽的形状,浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。我们的西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。 我们的明前西湖龙井产自一级产区-梅家坞。西湖区168平方公里范围内生产的茶叶为“西湖龙井”,其他产地均不可称为西湖龙井。 西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。而清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,我们的西湖龙井都属于明前茶,它的种群属于龙井43,经过改良之后,味道更为甘甜,香气浓郁,清新,持久,结合了水果,花香和坚果的香气,回味醇厚甜美。
- $287.99评分 4.80 / 5
大益七子熟茶饼7542是一款经典老茶。老茶就像一部老电影,一本老书,又或者是一首曾经能打动人心的一曲老歌,在悠悠岁月之中,无论时代如何更迭,同质产品又如何犹如雨后春笋一般的出现又消失,它永远是人们内心之中不可替代的经典。吃普洱生茶,一定绕不开的就是大益7542,它可以说是一代勐海人拼配技术的结晶,一代人心中永恒的生茶饼.
众所周知,“拼配”和“发酵”是普洱茶制作过程中两大核心工艺,也是作为国家级非物质文化遗产的“大益茶制作技艺”的核心价值。如果说大益7572胜在发酵技术的巅峰,那么大益7542就赢在勐海茶场炉火纯青的拼配技术了。
而我们所说的“拼配”技术则是“用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工,这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备,使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度,从而生产出了令人惊艳的大益7542生茶饼。
大益7542是有勐海茶场制作而成,是普洱生茶的标杆产品,无论普洱茶市场经历怎样的跌宕起伏、风风雨雨,它都能够屹立不倒,一代又一代地传承下去。
7542数字的含义
普洱茶的序列号有着特殊的含义。其中,第一、二码表示茶青的配方。第三码表示茶青的级别。其数字越小就表示这个普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
因此,大益7542是1975年的配方,4级茶青,由勐海茶场制作而成的。
需要知道的重要一点是,普洱茶并不是原料等级越高,普洱茶的质量就越好,价格就越贵。比如细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富,芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少,如果芽头所占比例太大,其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。普洱茶级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
- $344.99评分 5.00 / 5
2017有机班章来自于福海有机班章茶园,采用一芽二叶的春茶茶菁为原料,由福海茶厂制作完成。每饼福海有机班章茶都有自己的“身份证”,一茶一码,有机品质可追溯到源头。此班章有机茶的树种直接从老班章茶树引种,是标准的勐海大叶种茶树。和价格昂贵的老班章相比,尝试这款年轻的有机班章也是一种价美物廉的选择了!
福海有机班章茶园位于北纬21°C-22°C的黄金产茶地带-勐海县水源地布朗山那达勐水源保护区内。此生态有机茶园茶树全部为大叶种茶,并全流程采用有机栽培、种植、护理及加工,纯天然,无污染,原生态100%有机普洱茶场,从土壤到茶叶成品,全程受权威机构监管。茶园利用有机茶园自有的生态环境,发挥自然调控能力治理虫害。自然生态系统中,多种生物共生互惠是长期自然选择的结果。茶树栽种时就以每10米栽种一棵樟脑树的方式进行了虫害防治管理。
福海茶厂以健康和生态态度,构建水、土地、大气与人的关系,以有机重新定义班章雄浑气度,以有机品质,致敬普洱茶“大白菜”传奇,将自然还原到您的身边。
- $74.99 / 50克评分 4.75 / 5
白毫银针是中国著名的白茶,其产量稀少,价格昂贵。它的产地位于中国福建省,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。当春天出现茶树的第一片茶叶时,最鲜嫩的芽头即被采摘,这就是制作白毫银针的原材料。因此白毫银针即无芽无茎,全由芽头制成。 白毫银针芽头肥壮,挺直如针,满身白毫,就像穿着白色外套一样。其银光闪烁,富含光泽。故人们给它取名为白毫银针。 白毫银针的味道非常清新爽口,带有少许烟熏的气息和水果的芬芳以及一丝丝野花香气和着一些淡淡的蜂蜜味。其香气淡雅,回甘持久,滋味醇厚。 采摘白毫银针非常消耗体力,即使是由经验最丰富的茶农采摘,一天的产茶量也不会超过五十公斤。因此此茶香清味异,纯美非常,却极贵。
- $17.99 / 40克评分 4.75 / 5
蜜香大金芽红茶比滇红红茶口感更丰富、更细腻。它产于云南南部、西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。这款优质的红茶属于大叶红茶类。
与滇红红茶相比,蜜香大金芽红茶口感更丰富、更细腻,尝起来新鲜醇厚,口感柔滑甜美。
冲泡蜜香大金芽时,用90℃-95℃的热水冲泡4g-5g(每1g茶50g-60g热水),第一次冲泡时浸泡茶叶约8s-15s,而后根据冲泡的次数依次延长冲泡时间3s-5s。需要注意的是,冲泡茶叶的时候不要使用开水,因为高温不仅仅会破坏红茶叶内的维生素C和其他成分,而且还会加速咖啡因和茶多酚等酚类物质的沉淀,使茶味变得酸涩。
蜜香大金芽的咖啡因含量很高,孕妇或正在服用药物的人需在医嘱下吃茶。
- $10.99 / 40克评分 4.83 / 5
滇红茶以其醇厚甘甜著称,产于云南南部和西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。我们的这款滇红茶产于西双版纳,用百年乔木古树的鲜叶制作而成。因为古树茶稀少,滇红一般又一一芽一叶作为采摘标准,而古树茶是做不到这个标准的,因此用百年老乔木所做的古树滇红已是极限,一般都是采摘一芽二叶作为原料制作而成。值得注意的是,为了降低成本,这种用百年乔木古树制作的茶用的是当季的夏茶,俗称雨水茶。版纳地区只做这一种烘干红茶,就叫古树红茶。
虽然用的是夏茶制作,但是百年乔木老树做成的滇红茶喝起来一点都不逊色。此茶冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓郁,带着一股焦糖蜜香,在齿间留恋徘徊不去。
- 15 % 折扣$254.99 / 50克正山堂江氏先祖始创红茶,开创世界红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖。正山小种红茶第二十四代传承人江元勋先生于2005年,在友人的建议下,率领团队于传承四百余年的红茶文化与制作技艺基础上,通过创新融合,研发出高端红茶–金骏眉。金骏眉的创始,是对红茶制作技术、品饮要求以及专业鉴定等方面的整体革新,完全改变了传统红茶 “浓、红、苦、涩” 的特点,使红茶进入了一个全新的发展高度。
正山堂金骏眉采用生长在武夷山国家级自然保护区桐木关内1200-1500米的高山茶园的茶树的茶芽作为原料制作而成,每3400~4500个茶芽只产28g金骏眉。其茶汤蜜柔醇厚,清香甘甜,令人难忘。