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兰花香茶叶
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- $21.99 / 50克评分 4.75 / 5
我们的浓香型铁观音是基于传统制作工艺的基础上经二次烘焙而成,主要体现在“火功”上面,需要有十年以上的烘焙制作经验,使用百年传承独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”。浓香型铁观音质量的好和坏,除了烘培要过关外,原材料的好坏直接影响了茶叶的质量,原则上说,质量越好的成品茶,烘培出来的质量就越好,反之,亦然。 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
- $21.99 / 30克评分 4.71 / 5
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
我们的这款凤凰单丛茶属于蜜兰香系,香气浓烈高扬,带着一股兰花香蜜的浓郁气息,融化在茶汤之中,停留在唇齿之间,回味无穷,久久不散。 凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
缺货中$11.99 / 50克评分 5.00 / 5脱酸酸味铁观音是一种不常见的类型,这类铁观音通常被大多数人认为是品质低下的铁观音茶。它被一些人深深厌恶,却也被一部分人热爱,绝对的两极分化。所谓脱酸铁观音是把水分脱到只剩20-30%,成品很酸,闻起来有较重的酸味,但汤水入口却没有闻的那种酸味。而正味铁观音与脱酸铁观音的主要区别在于脱酸铁观音的摇青时间比正味铁观音短得多也就是说,它的摇青时间短摊凉静置时间长,通常称失水。将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第三日。此时,青草味消失,酸味显现。 这种茶会出现其实最早也是出于偶然,就是茶农采完茶青后遇到一些梅雨天或者南风天,天气很潮湿很闷热,空气中的水含量太高了,人走两步都犯晕憋不过气来。茶农没法儿做茶了,就把茶青放在那里,过了几天给耽搁了,或者是制作失误发酵时间没控制好,放在包揉布里的茶叶制作失败了而做出来这种有点发馊发酸的茶。让人想不到的是,这种茶放到市场上倒很受欢迎,需求量很大,反而驱使茶农后来专门有人去做这种有点酸味的茶来迎合市场的需要。 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
- $95.99 / 30克评分 5.00 / 5
此珍品水仙茶采自于福建省武夷山核心风景区三涧两坑中的慧苑坑,属于正岩水仙茶。此茶摘自于百年老枞,不必冲泡,便可闻到沁人心脾的悠悠茶香。 俗话说的好,武夷岩茶醇不过水仙,香不过肉桂,霸不过铁罗汉。从三十到六十年的高枞,百年的老枞,慧苑坑是极品水仙的出生地。而慧苑坑百年老枞水仙更是其中之翘楚,只要吃上一口,便可令人自此难忘,神魂颠倒,日思夜想。极品老枞独特的幽兰枞韵在口腔里久久回荡不去,其别具一格、绵长悠远的岩韵,实在叫人难以忘怀。 老枞水仙古朴的自然清韵,幽幽的兰花香气,枞韵,木香,藓香,以及独特的岩韵,让无数岩茶爱好者趋之若狂,不可一日无此茶水,不可一日无此茶香。
- $110.99 / 50克评分 4.86 / 5
这款武夷大红袍来自于于福建省武夷山市武夷山风景区内,“三涧两坑”之一的悟源涧。 武夷山脉岩峰耸立、劈地而起、秀拔奇伟、翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,迂回其间,“曲曲山回转,峰峰水倒流”。山光水色,交相辉映。其产出的武夷岩茶更是一杯便让人心驰神往,二杯令人难以忘怀,深深难忘。而在这些岩茶中,大红袍乌龙茶是公认的福建武夷山出产的岩茶之王, 其茶树属于灌木型,产量极低,通常有数千年的历史,被视为稀世奇珍。
武夷岩茶,正是以山石为魂魄,以碧水为灵韵,汇聚人之匠心,而成独特的岩骨花香。大红袍茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
- $33.99 / 45克评分 4.50 / 5
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县。安吉白茶从名字上来看属于白茶类,但是它其实是绿茶的一种,味道与黄山毛峰十分接近。那安吉白茶又为什么叫做白茶呢?那其实是因为安吉白茶是一种变异茶种,它的白化是受温度影响的。早春时的温度往往很低,这时候安吉白茶萌发出来的茶芽都是白色或者浅绿色的,而一个月之后,因为温度开始上升,它的茶芽又慢慢转绿,变得跟普通的茶芽没有什么区别。因为这种“白化”现象,人们始称安吉茶为安吉白茶。 安吉白茶外形细瘦而挺直,形如兰惠。色泽翠绿间黄,香气高扬。冲泡后,滋味鲜爽,嫩香扑鼻,口感醇厚润滑,汤色清澈而明亮。我们的安吉白茶采摘于清明前,也成为明前茶,吃起来比雨前茶又嫩了一层,又嫩又鲜,令人口舌生津,回味无穷,就好似在品尝初春最早萌发的鲜芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他绿茶的3-4倍,而多酚类物质较少,因此滋味极为鲜爽无苦涩。
- $112.99
2021雨林丁家寨古茶树普洱生茶来自于易武山丁家寨原始雨林。早在唐朝,易武就已经有少数民族在这里种下了大片茶园,明清更是易武茶叶发展的鼎盛时期。这里是百年贡茶之乡,更是茶马古道的源头,茶叶从这里出发,经过不同地域、民族,以不一样的形态,同样的方式,演绎了丰富多彩的普洱茶历史。
而坐落在易武茶区的丁家寨,是现在极少数还保留着藤条茶的古老寨子。所谓藤条茶就是在茶叶采完后,摘掉枝条上过多的老叶子,这样的采摘方式在春茶发芽时既能促进茶叶的生长、营养物质的积累,又能便于采摘,省时省力,整合了自然因素及民族智慧。
易武丁家寨屹立在雨林深处,凭借得天独厚的生长环境,不容忽视的普洱茶史,在久负盛名的古六大茶山,依旧是一个特别的存在,它的每一颗茶树,每一根茶叶,都值得我们用味觉基因去延续。