白牡丹

(8 条用户评价)

$24.99 / 40克

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关于白牡丹

白牡丹是著名的白茶之一,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。白牡丹是由一芽二叶制做而成的。其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。 与白毫银针相比,白牡丹的采摘周期长一些,大约有15天时间。其采摘时间长,意味着产量更高。不像白毫银针似的贵如金,白牡丹的价格更平易近人。 白牡丹是一芽二叶,叶子隆起呈波纹状,边缘后垂微卷,叶子背面白毫满布。冲泡后,两片叶子托着鲜嫩的芽头,就好像初放的牡丹,出人意料的美丽动人。 白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显。

外观及味道

2012年福鼎太姥山白牡丹老白茶 350克 (茶饼)

外形:白牡丹是一芽二叶,叶子隆起呈波纹状,边缘后垂微卷,叶子背面白毫满布。冲泡后,两片叶子托着鲜嫩的芽头,就好像初放的牡丹,出人意料的美丽动人。 味道:白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有明显的鲜爽感。品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显。

味道: 清香, 甜味, 花香, 草药香

如何冲泡

3 茶匙

90°C (125毫升)

5-6 分钟

品茶!

6 茶匙

90°C (250毫升)

5-6 分钟

品茶!

12 茶匙

90°C (500毫升)

5-6 分钟

品茶!

  • 烫杯
  • 在120毫升盖碗中加入5克茶叶
  • 用90°C的热水倒入盖碗(不要将热水直接倒在茶叶上。热水应沿着杯壁缓缓注入,这不仅可以避免损坏茶叶的外形,还可以防止白毫的脱落。)
  • 洗茶。指确保每一片茶叶都得到充分的浸润后,立即把洗茶的茶水倒掉。
  • 注入热水
  • 浸泡茶约1分钟
  • 将茶水倒入公道杯中
  • 将茶水平均分配到每个品茗杯中
  • 上茶

产地

Fujian

白牡丹是著名的白茶之一,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。

产地: 福建

采摘及制茶过程

原材料:与白毫银针全部由芽头制作而成的不同,白牡丹是由一芽二叶制做而成的。其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。与白毫银针相比,白牡丹是继白毫银针后一年之内在茶树上采摘的第二种茶叶。 采摘:到了清明节,气温升高,白茶树的生长,进入第二个阶段。芽头上的叶片开始渐渐剥离,生长。有的芽头逐渐出现一芽一二叶的外观特征,此时,为采摘白牡丹的时间。与白毫银针相比,白牡丹的采摘周期长一些,大约有15天时间。 采摘时间长,意味着产量更高。不像白毫银针似的贵如金,白牡丹的价格更平易近人。而且随着白茶叶片的生长,一些芳香烃物质积累更为丰富,也是因为如此,白牡丹的香气层次,更显多变。 生产时间:春季

白牡丹 有 8 个评价

  1. 英语

    jake

    The first steep was so sweet and aromatic , I just smelt the tea cup for so long. Such a nice tea

  2. 英语

    Alexis

    This is a great low caffeine option for the evenings. Brewing this tea is just as fun as drinking it is.

  3. 英语

    Tayla

    I just love making this tea! From the way it looks dried to the colour of the finished tea and the beautiful aroma and taste. I can’t get enough!

  4. 英语

    Amelie

    My friend put me onto this tea and I’m so glad she did. I love the fact that it’s low on caffeine. It tastes so fresh and feels nutritious.

  5. 英语

    Koby H.

    A great peony tea with a refreshing and uplifting flavour. Nice in the morning or evening to help relax and soothe the mind.

  6. 英语

    Lachlan M.

    Fresh and uplifting. Reminds me of summer days, mowed lawns and the scent of flowers on a warm breeze

  7. 英语

    Mortlock

    This White Peony is very pleasant and refreshing. Light taste would recommend minimal honey with it if you are going to sweeten

  8. 英语

    Jack H.

    I’ve added it to my daily routine and noticing a bit difference in my weight. This tea and healthy eating will be the major key for success. I really recommend this.

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