关于2019年福鼎磻溪野韵老白茶饼350g (茶饼)

这款茶饼选用 2019 年福鼎磻溪寿眉原料，自然陈放后于 2024 年压制成饼。茶饼圆润紧实，饼面层次分明，墨绿、褐黄与点点银白自然交织，呈现出白茶在时间中缓慢氧化、温和转化的真实痕迹。

磻溪寿眉叶质厚实、内含物丰富，陈化基础扎实。经数年存放，青涩已褪，茶性转为温润醇顺，汤感柔和，木质甜与枣皮甜渐显，回甘绵长。

外观及味道

茶饼圆润紧实，色泽斑驳，墨绿、褐黄与银白自然交织，呈现出白茶在岁月中氧化、陈化的真实痕迹。白毫隐现，点缀其间。香气以陈香、枣香为主，温润醇厚，伴随淡淡粽叶香。茶汤醇厚饱满，陈韵显现，果蜜香回味，回甘悠长。

味道: 木质香, 枣香, 甜味, 花香, 蜜糖味

如何冲泡

功夫茶

对于简单的玻璃器皿/茶壶冲泡： 将3g – 5g的陈年白茶置于125ml的茶杯/盖碗内；或将6g – 8g的陈年白茶置于250ml的茶杯内；或将12g – 14g的白茶置于500ml的茶壶内，使用100°C的热水注入，浸泡约5-6分钟。可重复冲泡约5-9次。（根据个人口味调整）

使用煮茶法（建议使用陶壶）：

将5克至8克茶叶（根据个人口味调整）放入茶壶中。
用冷水装满茶壶。
煮沸1分钟后，尝试第一轮老白茶。在接下来的几轮中，每次将煮沸时间延长约2-3分钟。茶煮沸后，可以继续在木炭火上煮，味道会更好。
重复大约5次。

老白茶须静心慢煮，用一颗宁静的心，慢慢熬煮那一壶茶汤，之后静静品味，感受老白茶的豪香气，药香花香味，在层次丰富的柔和的香气中感受自己，远离时间的嘈杂，在繁忙的生活之中稍稍停下脚步，享受一次心灵的宁静时光。

产地

原料产自福建福鼎磻溪产区，茶树树龄约 130 年，树种为福鼎大白茶。当地山高雾重，生态保存良好，老树根系深扎，吸收土壤矿物质充分，使茶叶内含物丰富、叶质厚实，为寿眉后期转化提供了良好基础。

产地: 福建

采摘和制作

这款 2019 福鼎磻溪野韵老白茶饼原料采自福鼎磻溪产区的自然生态茶园，于春季适时采摘，以成熟度适中的芽叶为主，兼顾鲜活度与内含物积累。制作上遵循传统白茶工艺，鲜叶经自然萎凋，使水分缓慢散失并促进内含物的温和转化，随后低温干燥定型，全程不炒不揉，尽量保留茶叶的原始结构与风味基础。成茶在干燥、稳定条件下存放陈化，随后压制成饼，进一步促进茶叶内部物质的缓慢融合与转化，为后续陈放与风味演变提供良好基础。

2019年福鼎磻溪野韵老白茶饼350g (茶饼) 有 1 个评价

评分 5 / 5

Olivia K. – 13/02/2026

The woody sweetness surprised me, and there’s this gentle jujube thing happening that’s hard to describe but really pleasant. Smooth texture, nothing sharp or aggressive. Would definitely drink this again on a lazy Sunday.