关于武夷名枞水金龟
武夷水金龟是武夷传统四大珍贵名枞之一,其分布于武夷山内山,生长在岩缝之间。此款水金龟产于武夷山风景区白云岩,属于品质非常高的正岩茶。
水金龟茶味厚重,腊梅花香气悠长清远,极受茶人喜爱。
武夷水金龟是武夷传统四大珍贵名枞之一,其分布于武夷山内山,生长在岩缝之间。此款水金龟产于武夷山风景区白云岩,属于品质非常高的正岩茶。
水金龟茶味厚重,腊梅花香气悠长清远,极受茶人喜爱。
此水金龟产自于武夷山风景区白云岩。此处位于景区西侧的最南边,靠着九曲溪,因常有白云缭绕其间而得名。白云岩在景区海拔相对较高,很多都是悬崖绝壁,自然条件极佳,山路陡峭,人迹罕至,古树环匝,密叶交荫,即使盛夏季节,挥汗如雨地上山,只消片刻,便暑热全消。相对原始的自然环境为茶叶生长提供了更加独特的条件。
其产区土壤多有砾壤与烂石,保水性能良好,通气性能也较好。茶区岩壁具有挡光的作用,遮挡对光线的热辐射。茶园的日照相对较短些,空气的湿度也稍高些。因此,使得茶树较为缓慢的生长,有利于茶树里面含有物质的积累,茶香高、味醇厚,岩韵明显。
产地: 福建
这款武夷大红袍来自于于福建省武夷山市武夷山风景区内,“三涧两坑”之一的悟源涧。 武夷山脉岩峰耸立、劈地而起、秀拔奇伟、翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,迂回其间,“曲曲山回转,峰峰水倒流”。山光水色,交相辉映。其产出的武夷岩茶更是一杯便让人心驰神往,二杯令人难以忘怀,深深难忘。而在这些岩茶中,大红袍乌龙茶是公认的福建武夷山出产的岩茶之王, 其茶树属于灌木型,产量极低,通常有数千年的历史,被视为稀世奇珍。
武夷岩茶,正是以山石为魂魄,以碧水为灵韵,汇聚人之匠心,而成独特的岩骨花香。大红袍茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。
武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有岩骨花香的品质特征。山场非常多,每一个山场都自成小气候,不同山场种植的岩茶都有自己品种特征。除了著名的大红袍之外,肉桂也以其独特的辛辣肉桂香而闻名。而虎啸岩肉桂则是所有肉桂中的霸气担当者,被爱茶人称为‘虎肉’。 虎啸岩,在传统意义上来说属于半岩茶场,然而同时因为正岩茶场的稀缺性以及日益成熟的制茶技术,虎啸岩肉桂的口感已可以和传统正岩茶所媲美,也因此现在也有很多人把他归类为正岩茶。武夷肉桂茶的特质所拥有的馥郁的香气和霸道的茶气就像一位在战场上所向披靡的将军,占领你的味觉,霸占你的喉咙,然后建立起他的王国。 虎啸岩肉桂,霸道者,在你的口腔里虎啸龙吟!
脱酸酸味铁观音是一种不常见的类型,这类铁观音通常被大多数人认为是品质低下的铁观音茶。它被一些人深深厌恶,却也被一部分人热爱,绝对的两极分化。所谓脱酸铁观音是把水分脱到只剩20-30%,成品很酸,闻起来有较重的酸味,但汤水入口却没有闻的那种酸味。而正味铁观音与脱酸铁观音的主要区别在于脱酸铁观音的摇青时间比正味铁观音短得多也就是说,它的摇青时间短摊凉静置时间长,通常称失水。将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第三日。此时,青草味消失,酸味显现。 这种茶会出现其实最早也是出于偶然,就是茶农采完茶青后遇到一些梅雨天或者南风天,天气很潮湿很闷热,空气中的水含量太高了,人走两步都犯晕憋不过气来。茶农没法儿做茶了,就把茶青放在那里,过了几天给耽搁了,或者是制作失误发酵时间没控制好,放在包揉布里的茶叶制作失败了而做出来这种有点发馊发酸的茶。让人想不到的是,这种茶放到市场上倒很受欢迎,需求量很大,反而驱使茶农后来专门有人去做这种有点酸味的茶来迎合市场的需要。 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
获取积分 当你:
*您需在 ProductReview 留下评论并发送邮件至 admin@heychina.com.au 告诉我们。每笔订单可获得一次积分奖励。
在付款页面使用积分:
michaelcaruso91 –
This tea is so mellow, it has such a smooth flavour and mouthfeel. Worth the money for the quality of this tea, very light sweetness with a classic oolong floral flavour.