生產時間： 春季

產地：此茶產於福建省武夷山市武夷山風景區外，但仍在武夷山境內。該處海拔600餘米，年均降水量在2000毫米以上，相對濕度在80%左右，四季氣候溫和，年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流，雲霧繚繞。土壤全系酸性岩石風化而成。大紅袍產區，氣候溫和，冬暖夏涼，山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風害。優越的自然條件孕育出岩茶獨特的韻味。我們的大紅袍產自武夷山，但是是生產於武夷山景區外，俗稱“半岩茶”，質量上乘，味道醇厚回甘，香氣高雅持久。

外形與味道：外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍口感甘甜醇厚，花香持久，久泡無苦味。由於它是由炭火烘焙的，因此還具有一絲淡淡的焦糖香氣。它的味道兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。

沖泡：使用蓋碗沖泡3g-5g(每1g茶用50g-60g熱水沖泡)正山小種，用90℃ – 95℃熱水沖泡，第一次沖泡約15秒，延長沖泡時間後再沖泡。重複6-8次或者更多。如不使用蓋碗，第一次沖泡茶需等待1-2分鐘再飲。可重複2-3次。