黄山毛峰 2024

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(4 条用户评价)

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关于黄山毛峰 2024

黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一,产于安徽省的黄山地区。2007年3月26日,国家主席胡锦涛出席在俄罗斯举行的“中国年”展览,用太平猴魁、黄山毛峰等四种安徽名茶作为礼物送给俄罗斯总统普京。作为国礼,黄山毛峰无疑是“一级”绿茶。 黄山毛峰通常是由一芽二三叶初展构成的。滋味甘醇,香气如兰,韵味深长,非常清新自然,柔和清香。

外观及味道

黄山毛峰

黄山毛峰形状略卷,似鸟舌。叶底黄绿,身披白毫。 因为黄山毛峰的采摘时间为兰花在黄山盛开之时,品茶时,会有一股特别的兰花的清雅香气,味香扑鼻。滋味甘醇,香气如兰,韵味深长,非常清新自然,柔和清香。

味道: 兰花香, 清香, 甜味, 花香

如何冲泡

2 茶匙

80-85°C (125毫升)

1-2 分钟

品茶!

4 茶匙

80-85°C (250毫升)

1-2 分钟

品茶!

8 茶匙

80-85°C (500毫升)

1-2 分钟

品茶!

宜使用中投法 (水-茶-水)来冲泡,具体步骤如下:

  1. 烫杯
  2. 杯内注满三分之一80°C – 85°C的热水
  3. 拨入3g的黄山毛峰 (茶和水的比例一般为 1g : 50ml)
  4. 倾斜杯身,缓缓旋转两圈,使每一片茶叶都得到充分的浸润
  5. 从高处注水至七分满,此时茶叶翻腾起舞,茶香浓浓
  6. 静待1-2分钟
  7. 留三分之一的茶水再续杯
  8. 可冲泡3-4次
  9. 第二、三、四泡的时间可根据自己的口味逐步增加浸泡的时间

产地

Huang Shan

黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一,产于安徽省黄山。 它生长在北纬30度08分。该地区地质地貌、矿产资源、物种和水文气候十分多样和复杂。地处亚热带和温带过渡带,降水充沛,植被繁茂。黄山茶区除气候湿润、土壤松软、排水顺畅等自然条件外,还具有溪多泉清,林木森森等高山深谷等特点。在这样的自然条件下,它非常适合茶树的生长,因而使茶叶肥嫩多汁,经久耐泡。

产地: 安徽

采摘及制茶过程

原材料:黄山毛峰通常是由一芽二三叶初展构成的。特级黄山毛峰由一芽一叶构成,之采摘最鲜嫩的芽头制作而成。 采摘时间:茶叶的采摘是在清明节前后开始(4月4日左右)直到谷雨季节(4月19 – 21)。一直持续到夏天的来临。 生产时间:2019年春

黄山毛峰 2024 有 4 个评价

  1. 英语

    Darcy

    I really enjoy this tea. It’s light, uplifting and very easy to drink.

  2. 英语

    Mason

    An uplifting brew with a lovely colour.

  3. 英语

    Cody

    This brought back memories of travelling in Eastern China. So fresh!

  4. 英语

    Georgia H.

    Delicate aroma and flavor. The leaves were whole and beautiful color with a fresh scent before brewing. Once brewed the tea ‘soup’ was very light in color but big in flavor, with complex tastes.

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