关于阿里山高山乌龙茶
阿里山乌龙茶是台湾高山茶的典型代表,产于嘉义县大阿里山地区,其中包括了海拔2000米以上的山峰约有25座,其中最高的山是达大山(2663米)。 此款阿里山采自于1000至1600公尺的高山茶园,全手工采摘和培育。阿里山乌龙茶分为金萱乌龙茶和青心乌龙茶两种。我们的高山阿里山茶属于金萱乌龙茶。
阿里山乌龙茶是台湾高山茶的典型代表,产于嘉义县大阿里山地区,其中包括了海拔2000米以上的山峰约有25座,其中最高的山是达大山(2663米)。 此款阿里山采自于1000至1600公尺的高山茶园,全手工采摘和培育。阿里山乌龙茶分为金萱乌龙茶和青心乌龙茶两种。我们的高山阿里山茶属于金萱乌龙茶。

大阿里山不仅是著名的风景区,也是著名的茶叶产地。这个地方出产的茶叶被认为是台湾最好的乌龙茶。此款阿里山采自于1000至1600公尺的高山茶园,全手工采摘和培育。阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高,使阿里山乌龙茶回味无穷。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,使其成为台湾一流的乌龙茶。
产地: 台湾

凤凰单丛杏仁香又名锯朵仔,是凤凰单丛茶十大香型之一,因其叶片细小,形如锯子,因此被当地人叫做锯朵仔。冲泡时杏仁香气和奶香味交相辉映,口齿留香。
凤凰人对锯朵仔可谓又爱又恨,爱在于锯朵仔茶美价值高,恨在于锯朵仔因叶片细小,人工采摘过程中耗时耗力,茶农一天辛苦只能采摘二三斤,相较于其他茶叶每天采摘十来斤,生产和制作成本高,因此价格较之于其他香型更高一些。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。

武夷白鸡冠是武夷传统四大珍贵名枞之一,其分布于武夷山内山,生长在岩缝之间。此款白鸡冠产于武夷山风景区北斗峰,属于品质非常高的正岩茶。
白鸡冠传说是道教金丹派南宗创派人白玉蟾(武夷宫止止庵住持)发现并培育的茶种,采制后作为道士静坐入定调气养生的茶饮,在修炼时常喝。武夷山在道教中是三十六洞天的第十六升真元化洞天(道士修炼成仙的地方)。武夷名丛白鸡冠又与道家的白玉蟾颇有渊源,故称之为道茶。

众所周知,凤凰单丛因其多种多样独特的香气被誉为茶中香水。这款单丛黄枝香以其独特的黄栀子花香而命名。其高香扑鼻,唇齿留香,滋味醇厚爽口。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。

武夷水金龟是武夷传统四大珍贵名枞之一,其分布于武夷山内山,生长在岩缝之间。此款水金龟产于武夷山风景区白云岩,属于品质非常高的正岩茶。
水金龟茶味厚重,腊梅花香气悠长清远,极受茶人喜爱。
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jake –
Floral, umami, slightly sweet and really just full noise with the floral and umami notes. Depending on brewing method, it can also be somewhat minerally and thick.
michaelcaruso91 –
I love the milkyness and fresh flavour of this one. Incredible fresh and creamy tea.
michaelcaruso91 –
Very fresh flavoured tea, milky slight sweetness
Sisi –
This tea is absolutely amazing. The fragrance lingers and such a joy to drink it in the morning. It has awaken my senses. I actually prefer it over tie guan ying.