生产时间: 春季
产地:这款普通的金骏眉产于武夷自然保护区内,虽非桐木关所出,但其质量也属于优质品。武夷自然保护区内地势高峻,96.3%的森林覆盖率, 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的亚热带季风气候。这里,就是金骏眉生长的生态环境。
外形与味道:这款金骏眉的外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,由“黄,金,黑”三色组成。索壮实紧结、整碎匀齐,比高档金骏眉多些茎梗。金骏眉的味道甘甜,香气馥郁,茶汤顺滑绵软、细腻,所散发出来的蜜兰香更是直达心肺。
冲泡:冲泡3g-5g(每1g茶用50g-60g热水冲泡)金骏眉,用90℃- 95℃热水冲泡,第一次冲泡约15秒,延长冲泡时间后再冲泡。请注意,由于此款金骏眉并没有高档金骏眉的茶芽那么粗壮,经久耐泡,因此请不要使用开水,因为开水不仅仅会破坏不经泡的红茶中的维生素C等成分,还会加速酚类物质的沉淀,如咖啡因和茶多酚,这将使茶的味道酸涩。
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