关于午子仙毫 2023
午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。此午子仙毫采摘于清明之前,属于明前茶,因此口感极为鲜爽,带有一丝丝栗子的香甜,让人欲罢不能。 因其生长环境优越,土壤肥沃,因此,午子仙毫的茶叶中往往富含宝贵的锌,硒等人体所需的微量元素。
午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。此午子仙毫采摘于清明之前,属于明前茶,因此口感极为鲜爽,带有一丝丝栗子的香甜,让人欲罢不能。 因其生长环境优越,土壤肥沃,因此,午子仙毫的茶叶中往往富含宝贵的锌,硒等人体所需的微量元素。
2 茶匙
80°C (125毫升)
1 分钟
品茶!
4 茶匙
80°C (250毫升)
1 分钟
品茶!
8 茶匙
80°C (500毫升)
1 分钟
品茶!
下投法:顾名思义,下投法也就是“先茶后水”。这个方法是冲泡绿茶最常用的方法,适用于茶形较大、芽叶较大的茶叶,如西湖龙井、太平猴魁等,这些种类的茶叶大多采用下投法冲泡绿茶。 详细过程:
午子仙毫产于陕西省汉中市西乡县秦岭群山之中。秦岭是中国著名的茶乡,其生态环境优越,土地肥沃,是种植茶树的理想之地。其年平均温度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米,此多雨温度适宜的环境让茶树一整年都可以茁壮成长,茶香满山,一年不断。 其土壤酸性,富含有机物质。除此之外,由于此山处于南北气候相交之地,使此处森林繁茂,空气清新,土质肥沃。种植在这里的茶树其生长周期较长,茶叶中往往富含宝贵的锌,硒等人体所需的微量元素。
产地: 陕西
我们的午子仙毫采摘于清明前,属于明前茶。明前茶是指在清明之前采摘的茶,此茶由茶农挑选出来的,刚刚在春天萌发的最鲜嫩的茶芽制作而成。其受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。由于生长缓慢,明前茶几乎是100%最嫩的茶芽。然而,由于清明之前的低温,茶芽的数量是有限的,并且在低生长率的情况下,能达到采摘标准的产量非常小。因此,有一种说法是“明前茶,贵如金”之说。明前茶喝起来非常鲜嫩清爽,就像是在品味早春一样。 午子仙毫所含物质大致含量:
内含物质 | 含量 |
茶氨酸 | 3.5-5.23% |
咖啡因 | 4.43% |
茶多酚 | 32.87% |
水浸出物 | 44.57% |
锌 | 53.5-67.5 μg/g |
硒 | 0.858 μg/g |
安吉白茶产自浙江省湖州市安吉县。安吉白茶从名字上来看属于白茶类,但是它其实是绿茶的一种,味道与黄山毛峰十分接近。那安吉白茶又为什么叫做白茶呢?那其实是因为安吉白茶是一种变异茶种,它的白化是受温度影响的。早春时的温度往往很低,这时候安吉白茶萌发出来的茶芽都是白色或者浅绿色的,而一个月之后,因为温度开始上升,它的茶芽又慢慢转绿,变得跟普通的茶芽没有什么区别。因为这种“白化”现象,人们始称安吉茶为安吉白茶。 安吉白茶外形细瘦而挺直,形如兰惠。色泽翠绿间黄,香气高扬。冲泡后,滋味鲜爽,嫩香扑鼻,口感醇厚润滑,汤色清澈而明亮。我们的安吉白茶采摘于清明前,也成为明前茶,吃起来比雨前茶又嫩了一层,又嫩又鲜,令人口舌生津,回味无穷,就好似在品尝初春最早萌发的鲜芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他绿茶的3-4倍,而多酚类物质较少,因此滋味极为鲜爽无苦涩。
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Amelie –
Slightly nutty, but mostly just light and fragrant.
Sarah –
My herbalist recommended this tea and I thought it wouldn’t taste very good but I was pleasantly surprised.
Callum R. –
A delicious herbal tea with a lovely aroma and the perfect balance of flavours. I have recommended this to all my friends who like traditional green tea.
Keira M. –
An uplifting, fresh tea packed with micronutrients to nourish your body. An excellent addition to a healthy lifestyle
Jorja P. –
The gorgeous green leaves create a fresh flavour that tastes like mild chestnut. The leaves are beautiful to watch when brewing as they seem to dance in the water.