关于凤凰单丛乌岽东方红
此款凤凰单丛来自于潮州乌岽村，叫做东方红也称为“主席茶”。这款香气浓郁，滋味甘醇，老丛味显的凤凰单丛茶在1955年被献给毛主席，主席命人回信表示感谢，因此被命名为东方红。
乌岽村是凤凰单丛的核心产地，位于海拔1000米至1200米之间。此处出产的凤凰单丛茶具有独特的山韵，极其耐泡，香气醇厚。东方红属于黄栀香型，香气是近乎妖娆的，比一般的黄枝香凤凰单丛更加奔放浓郁，层次丰富，回甘持久。
产地
此凤凰单丛产自于潮州乌岽村。自古高山出名茶，乌岽山是凤凰茶区原产地。山上林木苍笼，溪水潺潺，终年云雾弥漫。空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上。雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
产地: 广东
培育和采摘
凤凰单枞茶是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源，至今已有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单丛茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成，因此成茶的香气和滋味各有千秋。凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。凤凰单丛可以说是凤凰水仙的升级版。 它的品种繁多，按香型，凤凰单丛可以分为芝兰香，黄桅香，桃仁香，玉桂香，通天香等。同时，按茶种又可分为中熟种茶和迟熟种茶，比如谷雨至立夏前后才采摘的宋种八仙和老仙翁属于迟熟种。此东方红凤凰单丛每年只采摘一次，因此产量稀少，价格高。
凤凰单丛乌岽东方红 有 2 个评价
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凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶，产自广东省潮州市潮安区，以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”，是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸，维生素，茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用，在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30％。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今，凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱，构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点，岩茶香气醇厚，铁观音香气甘醇清高，而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
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Mia R. –
That gardenia and honey aroma in this Phoenix Dan Cong is rich and utterly charming.
aws.nature –
香气奔放持久，相比凹富后的纯净、优雅的花朵与蜂蜜香，这款东方红多了一些干果蜜饯的风味，甚至隐约有点上品金骏眉的薯香，回味更是持久