云南特级滇红

(3 条用户评价)

$14.99 / 40克

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关于云南特级滇红

此茶以云南大叶种茶树为原料制作而成。云南大叶种芽叶肥厚、内质丰富,使滇红在香气与滋味上展现出醇厚甜润、层次丰富的风格。此茶选用早春嫩芽精制而成,金毫隐现,条索修长舒展。干茶金与乌交织,在光线下呈现出温暖而沉静的光泽。

外观及味道

云南特级滇红

干茶条索紧结修长,芽头显露,金毫丰富,色泽金黄与乌润相间。冲泡后芽叶舒展自然,叶底柔软完整,呈红褐色。

茶汤橙红明亮、清澈通透。香气温润浓郁,以蜜香为主,并伴有明显的可可香气,类似淡淡黑巧克力般的温暖香甜,同时隐约带有轻柔花香。入口滋味醇厚顺滑,茶汤饱满细腻,甜润感明显。随着冲泡展开,可可般香气与蜂蜜般甜感在口中交织,整体风味圆润柔和,回甘悠长。

味道: 焦糖味, 甜味, 花香, 蜜糖味

如何冲泡

1.5 克

95°C (125毫升)

3-4 分钟

品茶!

3 克

95°C (250毫升)

3-4 分钟

品茶!

6 克

95°C (500毫升)

3-4 分钟

品茶!

  • 取 4–5 克茶叶,置入 120 毫升盖碗或小壶。
  • 注入 95℃ 热水。
  • 第 1 泡:8–10 秒出汤
    第 2 泡:10 秒
    第 3 泡:12–15 秒
    第 4 泡:每泡递增 5–8 秒
  • 可冲泡 6–8 次。
  • 根据个人喜好调整冲泡时间。

产地

云南特级滇红产自中国云南高山茶区。当地山峦起伏、森林覆盖率高,气候温暖湿润,常年云雾缭绕。充足降雨与明显昼夜温差,使茶树能够缓慢生长并积累丰富内含物质。云南大叶种茶树叶片肥厚、芽头饱满,为滇红形成醇厚甜润的口感与浓郁香气奠定基础。

产地: 云南

采摘和制作

云南特级滇红多以春季嫩芽为原料,采摘过程轻柔,以保持芽叶完整。制作包括萎凋、揉捻、发酵与干燥,通过精细控制发酵程度,使茶叶形成滇红特有的金毫外观与甜润醇厚的风味。

云南特级滇红 有 3 个评价

  1. 英语

    Emma T.

    The cocoa notes in this are surprisingly pronounced, almost like a mild dark chocolate bar. Smooth body, no bitterness whatsoever. Perfect morning tea that doesn’t need milk or sugar.

  2. 英语

    Ben W.

    Cocoa notes! Didn’t expect that but it’s lovely.

  3. 英语

    Noah P.

    That cocoa note is unreal. Smooth as silk, naturally sweet, zero astringency. Been drinking black teas for years and this might be top three.

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