云南特级滇红

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$14.99 / 40克

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关于云南特级滇红

此茶以云南大叶种茶树为原料制作而成。云南大叶种芽叶肥厚、内质丰富,使滇红在香气与滋味上展现出醇厚甜润、层次丰富的风格。此茶选用早春嫩芽精制而成,金毫隐现,条索修长舒展。干茶金与乌交织,在光线下呈现出温暖而沉静的光泽。

外观及味道

云南特级滇红

干茶条索紧结修长,芽头显露,金毫丰富,色泽金黄与乌润相间。冲泡后芽叶舒展自然,叶底柔软完整,呈红褐色。

茶汤橙红明亮、清澈通透。香气温润浓郁,以蜜香为主,并伴有明显的可可香气,类似淡淡黑巧克力般的温暖香甜,同时隐约带有轻柔花香。入口滋味醇厚顺滑,茶汤饱满细腻,甜润感明显。随着冲泡展开,可可般香气与蜂蜜般甜感在口中交织,整体风味圆润柔和,回甘悠长。

味道: 焦糖味, 甜味, 花香, 蜜糖味

如何冲泡

1.5 克

95°C (125毫升)

3-4 分钟

品茶!

3 克

95°C (250毫升)

3-4 分钟

品茶!

6 克

95°C (500毫升)

3-4 分钟

品茶!

  • 取 4–5 克茶叶,置入 120 毫升盖碗或小壶。
  • 注入 95℃ 热水。
  • 第 1 泡:8–10 秒出汤
    第 2 泡:10 秒
    第 3 泡:12–15 秒
    第 4 泡:每泡递增 5–8 秒
  • 可冲泡 6–8 次。
  • 根据个人喜好调整冲泡时间。

产地

云南特级滇红产自中国云南高山茶区。当地山峦起伏、森林覆盖率高,气候温暖湿润,常年云雾缭绕。充足降雨与明显昼夜温差,使茶树能够缓慢生长并积累丰富内含物质。云南大叶种茶树叶片肥厚、芽头饱满,为滇红形成醇厚甜润的口感与浓郁香气奠定基础。

产地: 云南

采摘和制作

云南特级滇红多以春季嫩芽为原料,采摘过程轻柔,以保持芽叶完整。制作包括萎凋、揉捻、发酵与干燥,通过精细控制发酵程度,使茶叶形成滇红特有的金毫外观与甜润醇厚的风味。

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