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龍井是中國著名的綠茶之一,深受每一位茶葉愛好者的喜愛。龍井以其天然的青翠色澤,美麗的形狀,濃郁的香氣和醇厚的口感而聞名。頂級的西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山; 除此之外,其他較便宜的二級龍井產於錢塘,岳州等地,位於西湖山區外,但仍在浙江省境內。我們的龍井來自’千島湖’區。 清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,我們的龍井屬於明前茶。最好的龍井僅僅用茶樹上最鮮嫩的芽頭或者一芽一葉作為原材料製作而成。次級的則用一芽二三葉製作而成。 龍井茶扁平挺直,色澤翠綠。這款龍井茶口感十分清新爽口,帶著一些栗子的香氣,回味甘甜。
西湖龍井是中國著名的綠茶之一,深受每一位茶葉愛好者的喜愛。龍井以其天然的青翠色澤,美麗的形狀,濃郁的香氣和醇厚的口感而聞名。我們的西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。 西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。而清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,我們的西湖龍井都屬於明前茶。最好的西湖龍井僅僅用茶樹上最鮮嫩的芽頭或者一芽一葉作為原材料製作而成。 西湖龍井的味道香氣濃郁,清新,持久,結合了水果,花香和堅果的香氣,回味醇厚甜美。
安吉白茶產自浙江省湖州市安吉縣。安吉白茶從名字上來看屬於白茶類,但是它其實是綠茶的一種,味道與黃山毛峰十分接近。那安吉白茶又為什麼叫做白茶呢?那其實是因為安吉白茶是一種變異茶種,它的白化是受溫度影響的。早春時的溫度往往很低,這時候安吉白茶萌發出來的茶芽都是白色或者淺綠色的,而一個月之後,因為溫度開始上升,它的茶芽又慢慢轉綠,變得跟普通的茶芽沒有什麼區別。因為這種“白化”現象,人們始稱安吉茶為安吉白茶。 安吉白茶外形細瘦而挺直,形如蘭惠。色澤翠綠間黃,香氣高揚。沖泡後,滋味鮮爽,嫩香撲鼻,口感醇厚潤滑,湯色清澈而明亮。我們的安吉白茶採摘於清明前,也成為明前茶,吃起來比雨前茶又嫩了一層,又嫩又鮮,令人口舌生津,回味無窮,就好似在品嚐初春最早萌發的鮮芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他綠茶的3-4倍,而多酚類物質較少,因此滋味極為鮮爽無苦澀。
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