白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶

(1 則顧客評價)

$17.99 / 50克

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關於白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶

這款白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶,產自雲南省臨滄市雲縣漫灣鎮白鶯山茶區,原料採自當地自然生態良好、採用有機管理方式管理的高山茶園。其茶園海拔約 2000 米以上,選用樹齡約 110 年的老茶樹春季鮮葉精製而成。

二嘎子是白鶯山當地的傳統茶樹類型之一,葉質厚實,內含物積累充足。相較於風格偏厚重或刺激的茶樹類型,二嘎子更強調生茶所特有的清雅花香與自然山野氣息。

外觀及味道

白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶

乾茶條索自然舒展,葉片大小層次分明,色澤以深綠至墨綠為主,夾帶少量轉褐芽葉,整體狀態乾淨而自然。葉質偏厚,梗葉清晰,呈現出二嘎子茶種常見的結實度與成熟感。

沖泡後茶湯呈橙黃偏琥珀色,清澈透亮。香氣以清雅花香為主,細膩而不浮,伴隨淡淡的山野氣息,香型乾淨純正。入口滋味醇甜飽滿,茶氣較足,湯感細膩順滑,前段清爽,中段厚度逐漸顯現,回甘來得自然且持久。

味道: 木質香, 清香, 甜味, 礦物質味, 花香, 苦味

如何沖泡

2 克

100°C (125毫升)

3-5 分鐘

品茶!

4 克

100°C (250毫升)

3-5 分鐘

品茶!

8 克

100°C (500毫升)

3-5 分鐘

品茶!

投茶量 5–7 克,水溫 100℃。先快速洗茶 1 次,隨後前幾泡快出水,約 5–10 秒,依口感逐步延長。

產地

Yunnan

這款白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶,產自雲南省臨滄市雲縣漫灣鎮白鶯山茶區。白鶯山地勢起伏,生態環境保存良好。茶園多分布於山地林間,周圍植被豐富,長期處於自然生態狀態,原料採自管理方式相對自然的有機高海拔茶園。當地氣候溫暖濕潤,雲霧充足,晝夜溫差明顯,土壤富含有機質,為茶樹生長提供了穩定而均衡的環境條件。

產地: 雲南

採摘和製作

這款白鶯山二嘎子生茶於春季採摘,選取二嘎子茶樹的鮮嫩芽葉為原料,以確保原料的活性與完整度。採摘後依照傳統生茶工藝進行製作,經自然萎凋、殺青、揉捻與乾燥等步驟完成,全程注重對茶葉內質的保護與轉化節奏的控制。

白鶯山二嘎子百年老樹生茶散茶 共有 1 則評價

  1. 英語

    Zara

    Floral and energizing without being aggressive.

  2. 英語

    Emma R.

    Floral notes are delicate but persistent, the texture surprises you with how creamy it gets by the third steep, and there’s this mineral edge that keeps pulling me back for another cup.

  3. 英語

    Chloe F.

    Elegant floral character without being perfumy. Well balanced.

  4. 英語

    Ethan B.

    Baiying mountain pu-erh raw tea is so elegant with delightful floral warmth a perfect daily sip!

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貨號: PU_EGZ 分類: