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大益七子熟茶餅7572是一款經典老茶。老茶就像一部老電影，一本老書，又或者是一首曾經能打動人心的老歌，在悠悠歲月之中，無論時代如何更迭，同質產品又如何如雨後春筍般出現又消失，它永遠是人們內心之中不可替代的經典。喝普洱熟茶，一定繞不開的就是大益7572。
大益7572在70年代中期就已生產，一直持續至今，是大益普洱熟茶的經典代表，在三十多年的悠悠歲月中打造了一個普洱熟茶界的傳奇。7572是適度發酵普洱熟茶的典型之作，是評判熟茶的一個標準。對於許多新手而言，喝一喝7572，便可知道普洱熟茶是什麼味道。由於勐海茶廠歷史悠久，其廠內發酵池的菌種相對穩定，也使得7572能數十年如一日地保持穩定的品質。在勐海縣，懂得發酵普洱茶的人絕不在少數，願意用比7572更好原料去發酵茶的廠家也不在少數，但就是沒有一家能做出7572的味道。
大益7572由勐海茶廠製作，是普洱熟茶的標竿產品。無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨，它始終屹立不倒，一代又一代地傳承下去。
勐海縣是著名的普洱茶產地，也是中國最早的茶葉產地，分佈著星羅棋布的古茶樹群。這裡最古老的野生茶樹“茶樹王”可以追溯到1700年前，從這些老樹上採摘的葉子被稱為“野生喬木”。這裡的氣候屬熱帶、亞熱帶西南季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑。年溫差小，日溫差大。按海拔高度可分為北部熱帶、亞熱帶和亞熱帶氣候區。年平均氣溫18.7℃，年平均日照2088小時，年平均降雨量1341毫米，年霜凍期32天左右。勐海常年大霧瀰漫，年平均霧日約為107 ~ 160天。該地區土壤深厚，透氣性好，肥沃，微酸性土壤排水能力較好，類型包括紅壤、黃壤、紅壤，PH值在4 ~ 6之間。這些得天獨厚的自然條件為普洱茶提供了最適宜的種植環境。
產地: 雲南
2020雨林美成古茶樹普洱茶來自於猛海原始雨林。
在中國各大茶商中，雨林公司獨獨以其手工製作的古樹普洱茶而聞名，其普洱茶所用的材料幾乎是來自於天然生長的普洱古樹。僅選用古樹普洱茶樹上的鮮葉來製作。雨林的最低采摘標準是一芽兩葉，它對於普洱茶的質量要求非常嚴格，由雨林生產的一些普洱茶餅甚至是由一芽一葉製作而成的。
在加工過程中，他們只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的製茶師傅在他們的村莊裏製作普洱茶餅。 幾乎所有雨林茶都是用手工製作而成的。
大益七子熟茶餅7542是一款經典老茶。老茶就像一部老電影，一本老書，又或者是一首曾經能打動人心的一曲老歌，在悠悠歲月之中，無論時代如何更迭，同質產品又如何猶如雨後春筍一般的出現又消失，它永遠是人們內心之中不可替代的經典。吃普洱生茶，一定繞不開的就是大益7542，它可以說是一代勐海人拼配技術的結晶，一代人心中永恆的生茶餅.
眾所周知，“拼配”和“發酵”是普洱茶製作過程中兩大核心工藝，也是作為國家級非物質文化遺產的“大益茶製作技藝”的核心價值。如果說大益7572勝在發酵技術的巔峰，那麼大益7542就贏在勐海茶場爐火純青的拼配技術了。
而我們所說的“拼配”技術則是“用不同產地同一等級、同一產地不同級別或者是不同年份的茶青按照配方進行混合加工，這樣能揚長避短、顯優隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準，保證產品質量穩定性和一致性，而且能生產出更具風格特點的產品，拼配幾乎是所有茶葉精製加工過程中的重要環節之一。勐海茶廠長期以來的大規模生產和充足的不同年份原料儲備，使得其對該技術的掌握與使用達到了爐火純青的程度，從而生產出了令人驚豔的大益7542生茶餅。
大益7542是有勐海茶場製作而成，是普洱生茶的標杆產品，無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨，它都能夠屹立不倒，一代又一代地傳承下去。
7542數字的含義
普洱茶的序列號有著特殊的含義。其中，第一、二碼表示茶青的配方。第三碼表示茶青的級別。其數字越小就表示這個普洱茶所使用的原料越嫩，茶芽越多。第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。
因此，大益7542是1975年的配方，4級茶青，由勐海茶場製作而成的。
需要知道的重要一點是，普洱茶並不是原料等級越高，普洱茶的質量就越好，價格就越貴。比如細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽，不過其它成份如多酚類物質所佔比例相對葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內含物的豐富，芽頭內含物相對於具有一定成熟度的葉片來說較少，如果芽頭所佔比例太大，其後期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級次低些的茶則往往茶氣足，有股子霸氣，屬粗曠型。其次，由於普洱茶有越陳越香的特性，存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝，價格也要貴的多。
2021雨林丁家寨古茶樹普洱生茶來自於易武山丁家寨原始雨林。早在唐朝，易武就已經有少數民族在這裡種下了大片茶園，明清更是易武茶葉發展的鼎盛時期。這裡是百年貢茶之鄉，更是茶馬古道的源頭，茶葉從這裡出發，經過不同地域、民族，以不一樣的形態，同樣的方式，演繹了豐富多彩的普洱茶歷史。
而坐落在易武茶區的丁家寨，是現在極少數還保留著藤條茶的古老寨子。所謂藤條茶就是在茶葉採完後，摘掉枝條上過多的老葉子，這樣的採摘方式在春茶發芽時既能促進茶葉的生長、營養物質的積累，又能便於採摘，省時省力，整合了自然因素及民族智慧。
易武丁家寨屹立在雨林深處，憑藉得天獨厚的生長環境，不容忽視的普洱茶史，在久負盛名的古六大茶山，依舊是一個特別的存在，它的每一顆茶樹，每一根茶葉，都值得我們用味覺基因去延續。
2017有機班章來自於福海有機班章茶園，采用一芽二葉的春茶茶菁為原料，由福海茶廠製作完成。每餅福海有機班章茶都有自己的「身份證」，一茶一碼，有機品質可追溯到源頭。此班章有機茶的樹種直接從老班章茶樹引種，是標準的猛海大葉種茶樹。和價格昂貴的老班章相比，嘗試這款年輕的有機班章也是一種價美物廉的選擇了！
福海有機班章茶園位於北緯21°C-22°C的黃金產茶地帶-猛海縣水源地布朗山那達猛水源保護區內。此生態有機茶園茶樹全部為大葉種茶，並全流程采用有機栽培、種植、護理及加工，純天然，無汙染，原生態100%有機普洱茶場，從土壤到茶葉成品，全程受權威機構監管。茶園利用有機茶園自有的生態環境，發揮自然調控能力治理蟲害。自然生態系統中，多種生物共生互惠是長期自然選擇的結果。茶樹栽種時就以每10米栽種一棵樟腦樹的方式進行了蟲害防治管理。
福海茶廠以健康和生態態度，構建水、土地、大氣與人的關系，以有機重新定義班章雄渾氣度，以有機品質，致敬普洱茶「大白菜」傳奇，將自然還原到您的身邊。
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James D. –
classic ripe pu-erh with a smooth caramel sweetness and lovely woody notes
Alice –
The nutty caramel taste and earthy aroma make this a real treat. I definitely recommend.
Sebastian –
A real connoisseur’s tea. Lovely to share over a slow meal eaten with good friends or family. A real, earthy, genuine taste.
Matilda D. –
Thank you so much! I bought this as a gift for my tea-loving boyfriend and he was so happy with it. I couldn’t recommend it enough!