2015年雨林泛海臨山古樹生茶餅 357克 (茶餅)

味道

泛海淩山，調和猛海群山古茶之大融，豐如海之源，富如山之料，調就苦甜之融合，如山之高品，如海之平價，酬育雨林古茶之大市！
古茶之姿，掎拔五嶽，生於險峰，睥睨群山。
古茶之勢，若泛舟於奔湧大海，順流淩山，遍灑華夏，其速之快，雖騏驥而不能及。
泛海淩山，泛取千山，萬家遠傳。
大海之格，廣納眾流，虛心受物，得水之德，卑下自居。
古茶之誌，百年堅守，得山、水、土、物所賜，壹葉盡顯。
海納百川，澤成汪洋。
茶養百年，泛海淩山。

此茶采用猛海地區不同古茶樹的壹芽二葉作為原料，經傳統手工石磨壓制而成。其滋味飽滿，富有層次，苦中含甜，甜中帶苦，回甘如橄欖般綿延持續十余分鐘；咽下茶湯後口中和喉嚨倍感清涼舒爽。通過此茶，愛茶人都能從中體驗到優質古茶樹的各項特征。

沖泡

蓋碗功夫茶-120ml蓋碗沖泡7g(可根據個人口味調整)，用100℃熱水沖泡，洗茶後，第壹、二次沖泡時間約為20秒，之後隨著沖泡的次數的增加適當延長沖泡時間。根據個人口味，可重復沖泡8-10次左右。如不使用蓋碗，請沖泡3-4分鐘左右，茶水比例壹般可為1：40 （根據個人口味調整）。