關於2010年易武古韻臻品普洱生茶 357克 (茶餅)
我們的這款2010年古韻臻品生茶茶餅357克是選用“貢茶之鄉”- 易武地區2010年易武古樹茶青,根據古法製茶工藝,取法自然,傳統手工,石磨壓制而成。在2015年時出廠。
我們的這款2010年古韻臻品生茶茶餅357克是選用“貢茶之鄉”- 易武地區2010年易武古樹茶青,根據古法製茶工藝,取法自然,傳統手工,石磨壓制而成。在2015年時出廠。
易武正山海拔656-2023米之間。海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點,不同的小區氣候條件造成了不同的生態環境。山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,熱量豐富,雨量充沛。茶區土壤,在熱帶亞熱帶季雨林成土條件下,由紫色岩和沙岩母岩上風化發育而成,主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤。各地土質呈微酸性反應,pH值在4.6-6.5之間。土壤養分積累快,分解利用快,土壤有機質含量4.6%以上,腐殖質厚5厘米以上。
產地: 雲南
這款2014年合和昌歲貢熟茶餅是用猛海原生態古樹春茶的壹芽二葉作為原料,由合和昌茶葉有限公司制作而成。猛海合和昌茶業有限公司成立於2010年,座落於被譽為“普洱第壹縣”的原生態普洱茶之鄉——猛海縣境內,是壹個獨具新起點、高定位,集研發、生產、銷售、服務為壹體的特色茶企業,是壹家享譽全國的高端普洱茶品牌茶企。
此茶選用猛海生態古樹春茶為原料,秉承傳統普洱茶發酵工藝,適度發酵,精心拼配,手工壓制而成。
武夷岩茶是中國傳統名茶,產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,具有岩骨花香的品質特徵。山場非常多,每一個山場都自成小氣候,不同山場種植的岩茶都有自己品種特徵。除了著名的大紅袍之外,肉桂也以其獨特的辛辣肉桂香而聞名。而虎嘯岩肉桂則是所有肉桂中的霸氣擔當者,被愛茶人稱為‘虎肉’。 虎嘯岩,在傳統意義上來說屬於半岩茶場,然而同時因為正岩茶場的稀缺性以及日益成熟的製茶技術,虎嘯岩肉桂的口感已可以和傳統正岩茶所媲美,也因此現在也有很多人把他歸類為正岩茶。武夷肉桂茶的特質所擁有的馥郁的香氣和霸道的茶氣就像一位在戰場上所向披靡的將軍,佔領你的味覺,霸占你的喉嚨,然後建立起他的王國。 虎嘯岩肉桂,霸道者,在你的口腔裡虎嘯龍吟!
此珍品水仙茶採自於福建省武夷山核心風景區三澗兩坑中的慧苑坑,屬於正岩水仙茶。此茶摘自於百年老樅,不必沖泡,便可聞到沁人心脾的悠悠茶香。 俗話說的好,武夷岩茶醇不過水仙,香不過肉桂,霸不過鐵羅漢。從三十到六十年的高樅,百年的老樅,慧苑坑是極品水仙的出生地。而慧苑坑百年老樅水仙更是其中之翹楚,只要吃上一口,便可令人自此難忘,神魂顛倒,日思夜想。極品老樅獨特的幽蘭樅韻在口腔裡久久迴盪不去,其別具一格、綿長悠遠的岩韻,實在叫人難以忘懷。 老樅水仙古樸的自然清韻,幽幽的蘭花香氣,樅韻,木香,蘚香,以及獨特的岩韻,讓無數岩茶愛好者趨之若狂,不可一日無此茶水,不可一日無此茶香。
浙江福鼎,眾多白茶的出生地。由福鼎茶樹製作出來的白茶功效出眾,歷史悠久,在《本草綱目》和《茶經》中早有記載。在此眾多老白茶中以福鼎太姥山福鼎老白茶品質最佳。 老白茶的老,不是那種妖嬈明豔的美,而是經歷歲月之後散發著淡然優雅的美。老白茶,記錄著一年年的華陰。品白茶,品陳香感受順滑,感受醇厚,感受歲月沉澱的厚重。冬日里喝一杯醇厚而帶著歲月的老白茶,靜坐在陽光裡,那便是喫茶人眼中最奢侈的事了吧。
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2017有機班章來自於福海有機班章茶園,采用一芽二葉的春茶茶菁為原料,由福海茶廠製作完成。每餅福海有機班章茶都有自己的「身份證」,一茶一碼,有機品質可追溯到源頭。此班章有機茶的樹種直接從老班章茶樹引種,是標準的猛海大葉種茶樹。和價格昂貴的老班章相比,嘗試這款年輕的有機班章也是一種價美物廉的選擇了!
福海有機班章茶園位於北緯21°C-22°C的黃金產茶地帶-猛海縣水源地布朗山那達猛水源保護區內。此生態有機茶園茶樹全部為大葉種茶,並全流程采用有機栽培、種植、護理及加工,純天然,無汙染,原生態100%有機普洱茶場,從土壤到茶葉成品,全程受權威機構監管。茶園利用有機茶園自有的生態環境,發揮自然調控能力治理蟲害。自然生態系統中,多種生物共生互惠是長期自然選擇的結果。茶樹栽種時就以每10米栽種一棵樟腦樹的方式進行了蟲害防治管理。
福海茶廠以健康和生態態度,構建水、土地、大氣與人的關系,以有機重新定義班章雄渾氣度,以有機品質,致敬普洱茶「大白菜」傳奇,將自然還原到您的身邊。
2015雨林泛海臨山生茶餅古茶樹普洱茶來自於猛海原始雨林。在中國各大茶商中,雨林公司獨獨以其手工制作的古樹普洱茶而聞名,其普洱茶所用的材料幾乎是來自於天然生長的普洱古樹。僅選用古樹普洱茶樹上的鮮葉來制作。雨林的最低采摘標準是壹芽兩葉,它對於普洱茶的質量要求非常嚴格,由雨林生產的壹些普洱茶餅甚至是由壹芽壹葉制作而成的。 在加工過程中,他們只讓當地最了解普洱古樹的少數民族的制茶師傅在他們的村莊裏制作普洱茶餅。 幾乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
大益七子熟茶餅7542是一款經典老茶。老茶就像一部老電影,一本老書,又或者是一首曾經能打動人心的一曲老歌,在悠悠歲月之中,無論時代如何更迭,同質產品又如何猶如雨後春筍一般的出現又消失,它永遠是人們內心之中不可替代的經典。吃普洱生茶,一定繞不開的就是大益7542,它可以說是一代勐海人拼配技術的結晶,一代人心中永恆的生茶餅.
眾所周知,“拼配”和“發酵”是普洱茶製作過程中兩大核心工藝,也是作為國家級非物質文化遺產的“大益茶製作技藝”的核心價值。如果說大益7572勝在發酵技術的巔峰,那麼大益7542就贏在勐海茶場爐火純青的拼配技術了。
而我們所說的“拼配”技術則是“用不同產地同一等級、同一產地不同級別或者是不同年份的茶青按照配方進行混合加工,這樣能揚長避短、顯優隱次、高低平衡,從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標準,保證產品質量穩定性和一致性,而且能生產出更具風格特點的產品,拼配幾乎是所有茶葉精製加工過程中的重要環節之一。勐海茶廠長期以來的大規模生產和充足的不同年份原料儲備,使得其對該技術的掌握與使用達到了爐火純青的程度,從而生產出了令人驚豔的大益7542生茶餅。
大益7542是有勐海茶場製作而成,是普洱生茶的標杆產品,無論普洱茶市場經歷怎樣的跌宕起伏、風風雨雨,它都能夠屹立不倒,一代又一代地傳承下去。
7542數字的含義
普洱茶的序列號有著特殊的含義。其中,第一、二碼表示茶青的配方。第三碼表示茶青的級別。其數字越小就表示這個普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠,6代表福海茶廠)。
因此,大益7542是1975年的配方,4級茶青,由勐海茶場製作而成的。
需要知道的重要一點是,普洱茶並不是原料等級越高,普洱茶的質量就越好,價格就越貴。比如細嫩芽頭因富含氨基酸而口感鮮爽,不過其它成份如多酚類物質所佔比例相對葉片茶較少。而普洱茶通常講究的是茶葉中內含物的豐富,芽頭內含物相對於具有一定成熟度的葉片來說較少,如果芽頭所佔比例太大,其後期陳化與耐泡度將可能受到一定影響。普洱茶級次低些的茶則往往茶氣足,有股子霸氣,屬粗曠型。其次,由於普洱茶有越陳越香的特性,存放時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝,價格也要貴的多。
我們的2007年雲南曼夕山有機古樹生茶七子餅是以來自南溪山生態茶園有機基地生產的雲南大葉種曬青毛茶為原料製作而成。它由中國雲南西雙版納勐海縣的福海茶廠製作。
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Archie –
You can really smell the delicate lotus aromas in this tea. Sweet and full of flavour, this is a winner.
Lucas –
A real taste of this traditional style- it reminds me of tea with my grandmother.
Brodie –
For a raw tea, I was surprised at how gentle the flavour is. The sunny colour of the brew is also satisfying.
Ryder L. –
This tea cake has a really deep and complex flavour that evokes the feeling of being in an ancient Chinese garden. Highly recommend!
Jessica D. –
A great example of this style of tea, this has become a regular favourite. Been out of stock for a while 🙁
Kayla H. –
Just like other aged Pu-erh tea, this one does not disappoint. It is light in flavour and the aftertaste is long-lasting.
Akin F. –
I tasted this tea the first time I purchased it. The taste is mellow and sweet. I love tea, particularly Chinese teas, and now this tea is among my favourites.