外形和味道
此茶渾身披滿銀色白毫,捲曲如玉螺。沖泡後茶葉舒展,芽葉鮮嫩,喝起來茉莉花香撲鼻,和著綠茶的鮮爽,讓人口舌生津,欲罷不能。口感柔滑,回味悠長,茶湯鮮活明亮。
沖泡
- 用熱水燙杯
- 投入茶葉,每50毫升水加入1克茶葉 (推薦3g)
- 用 90°C – 95°C 的熱水沖泡茶葉
- 浸泡2分鐘左右
- 留三分之一的茶水再續杯
- 重複7次或以上
產地
雲南、福建省福州市
時間及原材料
原材料:高級綠茶、新鮮茉莉花
工藝:茉莉白玉螺是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸附特性和鮮花的吐香特性的原理,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨製而成的再加工茶,所謂混合窨製,就是將鮮花與綠茶茶葉拌和,在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香。而製作茉莉龍珠一般是在晚上的時候,因為只有在這時,茉莉花會從含苞待放到完全盛開,而綠茶的茶葉將在第一時間吸收到最新鮮濃郁的茉莉花香。在第二天早晨,茉莉花將被除去,然後在晚上又重複窨製過程,直到茶香和花香完美融合,令人心曠神怡,口舌生津。
生產時間:春季
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