關於正山堂百年老樅
此款正山堂百年老樅采自於正山565平方公裏內,海拔1200-1500米桐木關高海拔老樅產區高山茶園。其雲霧繚繞,人跡罕至,那些零星散布的古茶樹經過百年沈澱,遍布青苔,飽經滄桑,經過歲月的琢磨,才生長出這百年原生老樅。一年只手工采摘一季,3-5萬顆嫩芽頭制成一斤的老樅紅茶。
其采用金駿眉工藝,手工精制而成。其茶味醇厚飽滿,老樅氣韻明顯。
此款正山堂百年老樅采自於正山565平方公裏內,海拔1200-1500米桐木關高海拔老樅產區高山茶園。其雲霧繚繞,人跡罕至,那些零星散布的古茶樹經過百年沈澱,遍布青苔,飽經滄桑,經過歲月的琢磨,才生長出這百年原生老樅。一年只手工采摘一季,3-5萬顆嫩芽頭制成一斤的老樅紅茶。
其采用金駿眉工藝,手工精制而成。其茶味醇厚飽滿,老樅氣韻明顯。

此款正山堂百年老樅采自於正山565平方公裏內,海拔1200-1500米桐木關高海拔老樅產區高山茶園。茶園位於武夷山自然保護區,環境屬亞熱帶季風氣候。它有著96.3%的森林覆蓋率,良好的森林生態系統,得天獨厚的高山小氣候為茶樹的生長提供了優越的自然生長環境。枯木落葉腐化滋養著茶樹,經年累月的積累,凝結成正山春茶的清香甘醇。
這裏一年有近 120 天雲霧環繞,雲海茫茫。年平均氣溫在11-18℃左右,平均降水量2000毫米。土壤pH值為4.5至5。
產地: 福建

正山小种红茶是世界上最早的紅茶,也被稱為紅茶的鼻祖,已有400多年的歷史,可以追溯到明朝中後期。它是由居住在福建省武夷山的當地茶農發明的。後來在正山小種的基礎上發展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰爭後,帝國主義入侵,國內外茶葉市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。桐木關是武夷山國家級自然保護區的核心區,是紅茶的最初的產地。如今,真正來自桐木關的茶葉已經非常少了,這款高級的正山小種正是來自於桐木關的正山小種。

這款天然蜜桃香野生功夫小種紅茶產自福建武夷山海拔約 1200–1500 公尺的高山茶園,山場濕涼多霧、溪谷環繞。茶樹多為百年以上的野生小群體種,根系深扎花崗岩風化層,吸收豐富礦物,使茶湯飽滿厚潤。茶園周圍山桃、野百合、山桂等蜜源植物共生,使茶葉自然帶有清柔的蜜桃與花蜜香。
「功夫小種」承襲正山小種傳統,又以更精細的做青、慢發酵與多輪文火炭焙著稱,追求純淨花果香與柔滑甜潤茶湯。此茶結合高山生態與傳統工藝:以烏龍式做青提升香氣,以低溫慢發酵鎖住甜韻,再以油松根炭輕焙提香,使香氣乾淨悠長。沖泡後湯色琥珀流金,蜜桃香溫柔持久,入口甜潤清透,展現武夷山功夫小種特有的細膩與山野靈氣。

少量庫存 我們的特級祁門紅茶與普通祁門紅茶相比更加高級,其原料只有一芽一葉,且採摘時間較早,所以茶葉比較嫩。金豪滿佈,色澤明艷,有鮮甜清快的嫩香味,口感更清新。
祁門紅茶是中國歷史上著名的紅茶,產於安徽省黃山市祁門縣。祁門紅茶是紅茶中的珍品,在愛茶人中享有很高的聲譽。它不僅在中國聞名,而且在海外也是眾所周知的,譬如它是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。我們的特級祁門紅茶是在2019年春天生產的。

這款金絲紅茶產自滇西高原鳳慶縣的核心茶區,是滇紅的傳統源頭。茶園海拔高、常年多霧、晝夜溫差大,使雲南大葉種在早春內含物更加豐富。每年春季茶樹萌發的第一批肥壯單芽,金毫顯露、產量稀少,是製作金絲紅茶的精品原料。
製作上採用輕柔發酵與低火慢烘,使嫩芽的清甜與花蜜香得以保留,同時仍呈現雲南大葉種特有的焦糖甜香、果蜜香與橙紅湯色。入口醇厚順滑,帶焦糖甜、花蜜甜與淡果香,回味柔和悠長。
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Ava R. –
I’m obsessed with this black tea’s mellow honey and wooden fragrance—pure magic!