女兒環茉莉花茶 (單環)

單環、香清

外形與味道

此茶採用雲南上等綠茶作為原料，後在茉莉花之鄉-廣西橫縣進行窨製，下花量足，手工製作，外形圓卷狀，色澤翠綠，白毫隱現。沖泡後，茶葉舒展，芽葉鮮嫩，色澤黃綠如寶石，似出水芙蓉，栩栩如生。茶湯金黃明亮，油潤光澤，茉莉花香氣醇厚，回甘明顯。

可以說，觀之，恰如花苞舒展，聞之，異香撲鼻，口舌生津。

請根據自己的口味逐步增加浸泡的時間

沖泡

建議使用下投法：

• 沖泡
• 用熱水燙杯
• 投入茶葉，每50毫升水加入1克茶葉 （推薦3g）
• 用 85°C 的熱水沖泡茶葉
• 沖泡2分鐘左右
• 留三分之一的茶水再續杯
• 重複5次

時間及原材料

原材料：高品質雲南綠茶、廣西橫縣新鮮茉莉花

工藝：女兒環是利用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸附特性和鮮花的吐香特性的原理，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨製而成的再加工茶，所謂混合窨製，就是將鮮花與綠茶茶葉拌和，在靜止狀態下茶葉緩慢吸收花香。而製作女兒環一般是在晚上的時候，因為只有在這時，茉莉花會從含苞待放到完全盛開，而綠茶的茶葉將在第一時間吸收到最新鮮濃郁的茉莉花香。在第二天早晨，茉莉花將被除去，然後在晚上又重複窨製過程，直到茶香和花香完美融合，令人心曠神怡，口舌生津。此茶反复窨製，下花量充足，充滿濃郁茉莉香氣。