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焦糖味茶叶
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- $16.99 / 50克评分 4.70 / 5
正山小种红茶是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖,已有400多年的历史,可以追溯到明朝中后期。它是由居住在福建省武夷山的当地茶农发明的。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。桐木关是武夷山国家级自然保护区的核心区,是红茶的最初的产地。如今,真正来自桐木关的茶叶已经非常少了,虽然我们的这款正山小种不是来自桐木关茶场,但它仍然是由武夷山自然保护区内的茶园生产的。如果您想购买来自于桐木关的正山小种,请移步至正山小种(等级A)。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 - $17.99 / 40克评分 4.78 / 5
蜜香大金芽红茶比滇红红茶口感更丰富、更细腻。它产于云南南部、西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。这款优质的红茶属于大叶红茶类。
与滇红红茶相比,蜜香大金芽红茶口感更丰富、更细腻,尝起来新鲜醇厚,口感柔滑甜美。
冲泡蜜香大金芽时,用90℃-95℃的热水冲泡4g-5g(每1g茶50g-60g热水),第一次冲泡时浸泡茶叶约8s-15s,而后根据冲泡的次数依次延长冲泡时间3s-5s。需要注意的是,冲泡茶叶的时候不要使用开水,因为高温不仅仅会破坏红茶叶内的维生素C和其他成分,而且还会加速咖啡因和茶多酚等酚类物质的沉淀,使茶味变得酸涩。
蜜香大金芽的咖啡因含量很高,孕妇或正在服用药物的人需在医嘱下吃茶。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 - $15.99 / 50克评分 4.75 / 5
我们的浓香型铁观音是基于传统制作工艺的基础上经二次烘焙而成,主要体现在“火功”上面,需要有十年以上的烘焙制作经验,使用百年传承独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”。浓香型铁观音质量的好和坏,除了烘培要过关外,原材料的好坏直接影响了茶叶的质量,原则上说,质量越好的成品茶,烘培出来的质量就越好,反之,亦然。 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 - $11.99 / 40克评分 4.50 / 5
滇红茶以其醇厚甘甜著称,产于云南南部和西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。滇红冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
泡茶时,采用85℃-95℃热水冲泡4g-5g(每1g茶冲泡50g-60g)滇红,第一次冲泡时间约为8s-15s,后续冲泡时间延长3s-5s。不要使用开水,因为开水会破坏红茶中的维生素C和其他成分。它还会加速酚类物质的沉淀,如咖啡因和茶多酚,这将使茶的味道酸涩。如果使用90℃的热水冲泡,则可冲泡8至10次。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 仅剩样品
$10.99 / 40克评分 4.83 / 5滇红茶以其醇厚甘甜著称,产于云南南部和西南部的临沂、宝山、丰庆、西双版纳、德宏等地。我们的这款滇红茶产于西双版纳,用百年乔木古树的鲜叶制作而成。因为古树茶稀少,滇红一般又一一芽一叶作为采摘标准,而古树茶是做不到这个标准的,因此用百年老乔木所做的古树滇红已是极限,一般都是采摘一芽二叶作为原料制作而成。值得注意的是,为了降低成本,这种用百年乔木古树制作的茶用的是当季的夏茶,俗称雨水茶。版纳地区只做这一种烘干红茶,就叫古树红茶。
虽然用的是夏茶制作,但是百年乔木老树做成的滇红茶喝起来一点都不逊色。此茶冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓郁,带着一股焦糖蜜香,在齿间留恋徘徊不去。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项- $58.99 / 30克评分 5.00 / 5
武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有岩骨花香的品质特征。山场非常多,每一个山场都自成小气候,不同山场种植的岩茶都有自己品种特征。除了著名的大红袍之外,肉桂也以其独特的辛辣肉桂香而闻名。而虎啸岩肉桂则是所有肉桂中的霸气担当者,被爱茶人称为‘虎肉’。 虎啸岩,在传统意义上来说属于半岩茶场,然而同时因为正岩茶场的稀缺性以及日益成熟的制茶技术,虎啸岩肉桂的口感已可以和传统正岩茶所媲美,也因此现在也有很多人把他归类为正岩茶。武夷肉桂茶的特质所拥有的馥郁的香气和霸道的茶气就像一位在战场上所向披靡的将军,占领你的味觉,霸占你的喉咙,然后建立起他的王国。 虎啸岩肉桂,霸道者,在你的口腔里虎啸龙吟!
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 - $37.99 / 30克
众所周知,凤凰单丛因其多种多样独特的香气被誉为茶中香水。这款单丛黄枝香以其独特的黄栀子花香而命名。其高香扑鼻,唇齿留香,滋味醇厚爽口。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 - $39.99 / 30克
凤凰单丛杏仁香又名锯朵仔,是凤凰单丛茶十大香型之一,因其叶片细小,形如锯子,因此被当地人叫做锯朵仔。冲泡时杏仁香气和奶香味交相辉映,口齿留香。
凤凰人对锯朵仔可谓又爱又恨,爱在于锯朵仔茶美价值高,恨在于锯朵仔因叶片细小,人工采摘过程中耗时耗力,茶农一天辛苦只能采摘二三斤,相较于其他茶叶每天采摘十来斤,生产和制作成本高,因此价格较之于其他香型更高一些。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶,产自广东省潮州市潮安区,以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”,是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸,维生素,茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用,在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30%。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今,凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱,构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点,岩茶香气醇厚,铁观音香气甘醇清高,而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
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