关于洞庭碧螺春 2025
碧螺春是中国十大名茶之一。它的产地位于苏州西洞庭山区和东洞庭山一带。 它由一芽一叶制成。 品质好的碧螺春的外观似雀舌，条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠。 我们的碧螺春是在清明之前采摘的，也叫做“明前碧螺春”。它的味道非常鲜嫩，就像在舌尖上品味早春一样。
产地
碧螺春绿茶种植园位于苏州西洞庭山区和东洞庭山一带。受太湖的影响，这里常年气候温和湿润。这里的土壤结构松散，非常适合茶树的生长。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。因此，洞庭碧螺春通常带有各式各样的花果香气。
产地: 江苏
采摘及制茶过程
采摘时间：采摘在春分前后开始，以谷雨前后结束。在春分至清明之间采摘的茶叶被称为“明前茶”，被认为是最稀少，最昂贵，最优质的茶叶。 碧螺春春茶的两大分类：春茶一般是指五月底前采摘的茶。经过一整年的积累，春茶的芽头肥壮，叶片柔嫩，白毫满身。这时候的茶叶含有丰富的有机物质，因此与夏茶或秋茶相比，碧螺春的春茶被认为是最好的品质。此外，由于春茶的成长和采摘时间的不同其又可以分为明前茶和雨前茶。 明前茶：明前茶是指在清明之前采摘的茶，此茶由茶农挑选出来的，刚刚在春天萌发的最鲜嫩的茶芽制作而成。其受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。由于生长缓慢，明前茶几乎是100％最嫩的茶芽。然而，由于清明之前的低温，茶芽的数量是有限的，并且在低生长率的情况下，能达到采摘标准的产量非常小。因此，有一种说法是“明前茶，贵如金”之说。碧螺春的明前茶因此被视为品质最好的碧螺春。 明前茶味道：味道非常鲜嫩清爽，就像在舌尖上品味早春一样。 雨前茶：雨前茶是指谷雨前采摘的茶。此时气温适中，雨量充沛，第一片茶叶初展。因此，雨前茶多是由一芽一叶制作而成。 雨前茶虽不及明前茶（清明前采摘的茶）那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。 雨前茶味道：虽不及明前茶清爽鲜嫩，但雨前茶滋味浓厚香醇，香气浓郁，回味甘甜，比明前茶多了一丝妩媚张扬的气息。
原材料：最好的碧螺春通常是一芽一叶，只选用最鲜嫩的嫩芽制作而成。次几级的，则是由一芽二三叶制作而成。
洞庭碧螺春 2025 有 11 个评价
相关产品
-
- 20 % 折扣 $36.79 / 50克我们的这款龙井茶产自西湖核心二级产区——龙坞，海拔300米至600米的高海拔群体种茶园。群体种茶树为自然繁殖的茶树群体，每棵茶树都有微小遗传差异，使茶叶风味自然丰富、层次立体。此茶园茶树树龄约40年。
其茶园四周群山环绕，云雾缭绕。由于海拔较高，茶树生长较慢，春季积累了丰富的氨基酸和香气物质，因此采摘时间比低海拔茶晚，通常在谷雨前完成。因海拔较高，所以积累的氨基酸越多，鲜爽程度越高。相反地，多酚类物质如儿茶素的积累速度较慢，因此茶叶苦涩感会相对降低，因此其每一芽都鲜嫩、香气丰富，茶汤鲜爽、回甘悠长、层次丰富。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 -
- 51 % 折扣 $152.99 / 50克西湖龙井是中国著名的绿茶之一，深受每一位茶叶爱好者的喜爱。龙井以其天然的青翠色泽，美丽的形状，浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。我们的西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。 我们的明前西湖龙井产自一级产区-梅家坞。西湖区168平方公里范围内生产的茶叶为“西湖龙井”，其他产地均不可称为西湖龙井。 西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。而清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，我们的西湖龙井都属于明前茶，它的种群属于龙井43，经过改良之后，味道更为甘甜，香气浓郁，清新，持久，结合了水果，花香和坚果的香气，回味醇厚甜美。
查看详情 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项
Zoe C. –
Love this bi luo chun, so fresh and floral with that invigorating sweet taste lingering on.
Matilda G. –
Biluochun from Dongting Mountains is like spring on your tongue: fresh, floral, and truly invigorating.
Emily R. –
This Dongting pi lo chun is like spring in a cup with its fresh floral sweetness.
slin7424 –
Amazing tea, reminds me what authentic Chinese green tea taste like.
It’s light and such a joy to drink.
Brayden –
This tea has a really authentic flavour, easy to see why it’s so popular
Zoe –
It’s easy to see why this is such a favourite of tea drinkers worldwide. I keep this on the shelf always. It’s my go-to green tea.
Mingmei Z. –
Beautiful tea that reminds me of home. It has a very authentic flavour.
Madeleine B. –
An absolute stand out tea for me, one to sip and savour. Unpretentious but complex, this is lovely when you really feel like a dose of positivity and freshness.
nickyzhang24 –
清甜可口，香气浓郁，很好喝。
angjiancong –
This tea has a really mild yet rich flavour, with a sweet aftertaste, even after three brews in a teapot! The leaves are also fresh and fragrant – good value for money.
Charlotte L. –
Product improvement is something that I believe is a continuous process that goes along as the brand develops. As such, they are developing day by day. I am a huge fan of your teas and tried your multiple teas.
I’m loving it.