台湾清香乌龙茶

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(2 条用户评价)

$25.64 / 50克

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关于台湾清香乌龙茶

茶叶产自台湾中高海拔的梨山茶区域带,位于主要产区周边的山坡环境。当地气候凉爽,云雾常年环绕,高山昼夜温差使茶树生长缓慢、内质逐渐累积,带来柔和花香与清甜回韵等高山风味。

制茶过程中沿用传统乌龙工艺,以轻发酵、轻焙火方式制作,最大程度保留茶叶本身的纯净与回甘。由经验丰富的制茶师掌控发酵与火候,工艺稳定、制程干净,茶汤清透明亮,呈现梨山系高山茶典型的清雅与平衡。

这款茶适合作为日常饮用的高山清香乌龙,风味自然顺口、表现稳定,兼具高海拔茶的清新气息与良好性价比,无论热泡细饮或冷泡品尝都十分适合。

*本产品符合中国有机产品标准。

外观及味道

台湾清香乌龙茶

其干茶卷曲紧实,色泽绿中带黄,略显油润。冲泡后叶底柔软完整、叶质细嫩,呈现高山春茶的活性。

香气层次自然清晰。前段略带轻焙与淡淡的肉桂气;中段出现桂花与木质香,并透出雪梨、蜜桃般的果甜;尾段带柔和兰花香,干净持久。整体风味中还含有轻微的奶香底调。

茶汤顺滑细腻,略带稠感,香气与水体融合良好,回甘温和持久,喉底清凉。整体风格清雅平衡,以纯净香气和舒适口感为特点,是适合日常细饮的高山清香乌龙。

味道: 兰花香, 奶香, 果香, 清香, 甜味, 肉桂香, 花香

如何冲泡

1.5 茶匙

100°C (125毫升)

2-5 分钟

品茶!

3 茶匙

100°C (250毫升)

2-5 分钟

品茶!

6 茶匙

100°C (500毫升)

2-5 分钟

品茶!

建议使用盖碗,取6至8克茶叶,注入100至120毫升、90至95℃热水。首泡迅速出汤醒茶,第二泡起香气最集中,花果香清晰,口感顺滑。之后逐泡略延时,可泡6至8次,茶汤始终明亮柔和。轻焙清香乌龙不宜用紫砂壶,以盖碗最能展现其清透香气。

产地

其产地位于台湾梨山茶区的中高海拔地带,属中央山脉丘陵环境,气候凉爽多雾,昼夜温差明显,是台湾高山茶的重要分布区。当地土壤富含矿物质与腐殖质,利于茶树缓慢生长并积累内含物,形成清香细致、喉韵柔和的高山风味。

本茶取材自梨山外围高山带,环境与核心产区相近但更为温和,使香气显得轻盈柔顺。依托高山云雾与丰富矿物,茶叶呈现清爽纯净的特征,带有自然甜润与轻微冷凉感。

产地: 台湾

采摘及制茶过程

采摘于三月间的高山春季,当时梨山气候仍偏凉,云雾充足,新芽柔嫩、内含物丰富,适合制成清香型乌龙。茶叶以人工采摘为主,挑选一心二叶或一心三叶,确保嫩度与成熟度适中。

茶青经日光萎凋与室内静置后,透过轻度摇青让叶缘轻微氧化,逐渐形成花香与果香基调。制作沿用传统乌龙工艺,由制茶师掌握发酵与火候,使茶汤柔和、香气干净稳定。成茶耐泡度良好,多次冲泡仍保持清香与甘甜,为典型的高山清香乌龙风格。

台湾清香乌龙茶 有 2 个评价

  1. 英语

    Emily D.

    Love how smooth and fresh this Taiwan Lishan oolong is perfect anytime of day.

  2. 英语

    Noah J.

    Smooth, fresh, and balanced with just the right floral and fruity kick – perfect daily oolong.

  3. 英语

    Ethan P.

    Smooth, floral, and easy drinking oolong from taiwan that brightens up my day every time.

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