关于2019年福海8596普洱熟茶 357克 (茶饼)
我们的2019年福海茶厂8596普洱熟茶茶饼是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成。由中国云南西双版纳勐海县的福海茶厂制作。此茶原料来自于布朗山以及南糯山,香气既有布朗山的山野之气,也有南糯山的果蜜香韵,刚柔并济,令人回味无穷。
我们的2019年福海茶厂8596普洱熟茶茶饼是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成。由中国云南西双版纳勐海县的福海茶厂制作。此茶原料来自于布朗山以及南糯山,香气既有布朗山的山野之气,也有南糯山的果蜜香韵,刚柔并济,令人回味无穷。
此茶沿用福海茶厂在1985年研制成功的经典熟茶配方,用9级普洱茶原料制成。其原料来源于布朗山以及南糯山。布朗山位于云南省西双版纳州勐海县境内,是国内比较有名的普洱茶产区,也是普洱茶古树茶园保留的较多的地区。其原驻民大多是布朗族,布朗族是世界上最早种植加工茶叶的民族,世世代生活在布朗山,每一代人都是与茶树一同成长,加上布朗山特殊的气候与地理环境,得天独厚的自然条件成就了布朗山在普洱茶中的传奇地位。而南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。 布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18℃~21℃,全年基本无霜或有霜期很短。布朗山冬春两季多雾,夏季两季多阴雨。且冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。布朗山有许多古茶树,它们和原始森林一起交错生长。该地区土壤深厚,透气性好,肥沃,微酸性土壤排水能力较好,类型包括红壤、黄壤、红壤,PH值在4 ~ 6之间。这些得天独厚的自然条件为普洱茶提供了最适宜的种植环境。实际上,布朗族一开始是在南糯山上种植并培育茶树的,当他们迁徙到布朗山后,遗留的茶山被爱伲人继承。南糯山平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。
产地: 云南
古树金芽散茶是云南著名的勐海茶厂生产的普洱茶之一,属于普洱茶熟茶。金芽,顾名思义在采摘的时候就是茶叶的嫩芽。在采摘刚刚长出的嫩芽之后,秉承传统制茶工艺加工制作,再经过发酵之后,就会使原来初制的嫩芽毛茶变为金黄色。 经过发酵的金芽茶,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气纯正,陈香浓郁,叶底褐红,滋味醇厚。作为熟茶来说常饮有暖胃助消化,去油腻,降血糖的功效。其滋味浓厚,带有天然树木的芬芳,还有一股春天雨后泥土的清香。 普洱又称女儿茶,如红楼梦中,小姐丫鬟在午食后喝一碗消食解腻,其作用早已被古人熟知。而其滋味回甘生韵,如今,它也早已走入每个爱茶人的心中了
大益七子熟茶饼7572是一款经典老茶。老茶就像一部老电影,一本老书,又或者是一首曾经能打动人心的一曲老歌,在悠悠岁月之中,无论时代如何更迭,同质产品又如何犹如雨后春笋一般的出现又消失,它永远是人们内心之中不可替代的经典。吃普洱熟茶,一定绕不开的就是大益7572.
大益7572在70年代中期就有生产,一直持续到今,是大益普洱熟茶的经典代表,在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱熟茶界的传奇。7572是适度发酵普洱熟茶的典型之作,评判熟茶的一个标准,对于很多新手而言,喝一喝7572,便可知道普洱熟茶是个什么味道。由于勐海茶厂历史悠久,其厂内的发酵池的菌种相对稳定,也导致了7572可以数十年如一日的保持较为稳定的品质。在勐海县,懂得发酵普洱茶的人绝不在少数,舍得用比7572好的材料去发酵茶的厂家估计也不少,但是就是没有一家茶厂可以做出7572的味道来。
大益7572是有勐海茶场制作而成,是普洱熟茶的标杆产品,无论普洱茶市场经历怎样的跌宕起伏、风风雨雨,它都能够屹立不倒,一代又一代地传承下去。
7572数字的含义
普洱茶的序列号有着特殊的含义。其中,第一、二码表示茶青的配方。第三码表示茶青的级别。其数字越小就表示这个普洱茶所使用的原料越嫩,茶芽越多。第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
因此,大益7572是1975年的配方,7级茶青,由勐海茶场制作而成的。
需要知道的重要一点是,普洱茶并不是原料等级越高,普洱茶的质量就越好,价格就越贵。比如细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,不过其它成份如多酚类物质所占比例相对叶片茶较少。而普洱茶通常讲究的是茶叶中内含物的丰富,芽头内含物相对于具有一定成熟度的叶片来说较少,如果芽头所占比例太大,其后期陈化与耐泡度将可能受到一定影响。普洱茶级次低些的茶则往往茶气足,有股子霸气,属粗旷型。其次,由于普洱茶有越陈越香的特性,存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝,价格也要贵的多。
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michaelcaruso91 –
I feel that I am not really into ripe Pu’er tea in the past, this tea however is so smooth with a touch of sweetness that I have reevaluated my experiences with puer teas in general and willing to try many more types to find one I will like, this is a nice one
Chloe –
Sweet with hints of honey. This is the perfect tea for a relaxing afternoon.
Imogen –
Very exotic but also easy to drink. I choose this tea when I feel like my other teas have got a bit boring. It changes my day for the better.
Kai –
It felt like I was tasting history with this tea which really gives a sense of China’s tea-making tradition through its robust and fruity blend.
William K. –
A beautiful and wild-tasting tea full of subtle mixes of fruit and earthy flavours. Highly recommended.
Ashton K. –
This tea is powerfully sweet with notes of rich honey and creates an attractive red soup.