关于2018年全日晒小青柑
本款小青柑普洱茶由云南勐海熟普洱与广东新会小青柑结合制作而成。茶叶选用勐库大叶种原料,内质丰富、滋味醇厚,与柑皮天然香气相互融合。小青柑选用新会驳枝柑,果实尚未成熟时采摘,果皮青润有光泽,油室点凹明显且分布均匀细密,质地紧实。
此茶制作于 2018 年,经过多年自然陈化,柑皮原有的青涩气息逐渐转为温润柔和的柑香,使茶味与柑味更加协调融合。本款采用全日晒方式干燥,与日晒后再烘干的半生晒工艺不同,全日晒干燥过程更为缓慢自然,使柑香更加柔和,整体口感更加顺滑。
本款小青柑普洱茶由云南勐海熟普洱与广东新会小青柑结合制作而成。茶叶选用勐库大叶种原料,内质丰富、滋味醇厚,与柑皮天然香气相互融合。小青柑选用新会驳枝柑,果实尚未成熟时采摘,果皮青润有光泽,油室点凹明显且分布均匀细密,质地紧实。
此茶制作于 2018 年,经过多年自然陈化,柑皮原有的青涩气息逐渐转为温润柔和的柑香,使茶味与柑味更加协调融合。本款采用全日晒方式干燥,与日晒后再烘干的半生晒工艺不同,全日晒干燥过程更为缓慢自然,使柑香更加柔和,整体口感更加顺滑。

小青柑在果实尚未成熟的阶段采摘。制作时将柑果掏空后填入云南勐海熟普洱茶,再通过全日晒方式自然干燥,使茶叶与柑皮在储存与陈化过程中逐渐融合,形成柑香与茶香协调的风味。


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