2018年全日曬小青柑

(1 則顧客評價)

$37.99 / 50克

將隨單附上一款為您用心甄選的品嚐茶樣,以示禮遇。
2選擇包裝 →

註冊會員並購買此產品可獲得積分:了解更多

關於2018年全日曬小青柑

本款小青柑普洱茶由雲南勐海熟普洱與廣東新會小青柑結合製作而成。茶葉選用勐庫大葉種原料,內質豐富、滋味醇厚,與柑皮天然香氣相互融合。小青柑選用新會駁枝柑,果實尚未成熟時採摘,果皮青潤有光澤,油室點凹明顯且分佈均勻細密,質地緊實。

此茶製作於 2018 年,經過多年自然陳化,柑皮原有的青澀氣息逐漸轉為溫潤柔和的柑香,使茶味與柑味更加協調融合。本款採用全日曬方式乾燥,與日曬後再烘乾的半生曬工藝不同,全日曬乾燥過程更為緩慢自然,使柑香更加柔和,整體口感更加順滑。

外觀及味道

2018年全日曬小青柑

乾茶呈完整小青柑形態,柑皮青褐自然,油胞清晰可見,內部填入條索緊結的熟普洱茶。沖泡後柑皮逐漸舒展,茶葉在果內緩緩釋放。

茶湯橙紅透亮,香氣清新而溫潤。前段帶有明顯柑香;中段熟普的醇厚甜潤逐漸顯現;隨著沖泡展開,柑香與茶香相互融合,呈現出柔和協調的柑皮與熟普風味,回味甘潤悠長。

請注意:白霜是柑皮中的糖分和揮發物在一定濕度條件下析出形成的結晶。全日曬且乾倉存放的小青柑環境較乾燥,物質不易析出,因此通常不會出現明顯白霜。

味道: 土香, 木質香, 果香, 橙香, 甜味, 陳味

如何沖泡

1 顆

100°C (125毫升)

3-4 分鐘

品茶!

1 顆

100°C (250毫升)

3-4 分鐘

品茶!

2 顆

100°C (500毫升)

3-4 分鐘

品茶!

  • 取 1 顆小青柑,置入 120 毫升蓋碗或小壺。
  • 注入沸水(100℃)。
  • 洗茶:快速注水後倒掉,不飲用
  • 第 1 泡:5–8 秒
    第 2 泡:8–10 秒
    第 3 泡:10–15 秒
    第 4 泡起:每泡遞增 5–8 秒
  • 可沖泡 15–20 次。
  • 依個人喜好調整沖泡時間。

產地

Yunnan

普洱熟茶產自雲南勐海茶區,採用勐庫大葉種茶樹原料,葉質肥厚、內質豐富。柑果來自廣東新會地區,當地氣候溫暖濕潤,適合柑橘生長,使柑皮香氣濃郁、油胞豐富,是製作柑普茶的重要產區。

產地: 廣東, 雲南

採摘和製作

小青柑在果實尚未成熟的階段採摘。製作時將柑果掏空後填入雲南勐海熟普洱茶,再通過全日曬方式自然乾燥,使茶葉與柑皮在儲存與陳化過程中逐漸融合,形成柑香與茶香協調的風味。

2018年全日曬小青柑 共有 1 則評價

  1. 英語

    Emma

    The citrus oil really comes through, bright and zingy at first then mellows into something rounder as you keep steeping it, perfect for afternoon when you want something different

  2. 英語

    Dave M.

    Citrus peel dominates early steeps, then the ripe tea comes through beautifully. Really nice balance between the two elements. Smooth finish.

  3. 英語

    Zara M.

    The citrus is gentle, not sharp. Smooth body.

Show only reviews in 繁體中文 ()

新增評價

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

貨號: PU_RSXQG 分類: