关于2013年勐海七子普洱熟茶 357克 (茶饼)
这款2013年勐海县普洱茶熟茶茶饼是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成。由云南省西双版纳勐海县富海茶厂生产的。
这款2013年勐海县普洱茶熟茶茶饼是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成。由云南省西双版纳勐海县富海茶厂生产的。
勐海县是著名的普洱茶产地,也是中国最早的茶叶产地,分布着星罗棋布的古茶树群。这里最古老的野生茶树“茶树王”可以追溯到1700年前,从这些老树上采摘的叶子被称为“野生乔木”。这里的气候属热带、亚热带西南季风气候,冬无严寒,夏无酷暑。年温差小,日温差大。按海拔高度可分为北部热带、亚热带和亚热带气候区。年平均气温18.7℃,年平均日照2088小时,年平均降雨量1341毫米,年霜冻期32天左右。勐海常年大雾弥漫,年平均雾日约为107 ~ 160天。该地区土壤深厚,透气性好,肥沃,微酸性土壤排水能力较好,类型包括红壤、黄壤、红壤,PH值在4 ~ 6之间。这些得天独厚的自然条件为普洱茶提供了最适宜的种植环境。
产地: 云南
2015年银针普洱熟茶散茶是云南著名的勐海茶厂生产的普洱茶之一,属于普洱茶熟茶。其原料是用乔木大树的茶菁发酵,精选出来的,通常一吨新鲜茶叶只能出产150公斤左右。 经过发酵的银针普洱茶,色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气纯正,陈香浓郁,叶底褐红,滋味醇厚。作为熟茶来说常饮有暖胃助消化,去油腻,降血糖的功效。其滋味浓厚,带有天然树木的芬芳,回甘香甜,口感润滑。因其已陈放数年,因此还有一股浓郁有人的陈香味儿。 普洱又称女儿茶,如红楼梦中,小姐丫鬟在午食后喝一碗消食解腻,其作用早已被古人熟知。而其滋味回甘生韵,如今,它也早已走入每个爱茶人的心中了。
2016雨林盘古古茶树普洱茶来自于勐海雨林,此茶原料产自中国云南省西双版纳州的原始森林。
在中国各大茶商中,雨林公司独独以其手工制作的古树普洱茶而闻名,其普洱茶所用的材料几乎是来自于天然生长的普洱古树。仅选用古树普洱茶树上的鲜叶来制作。雨林的最低采摘标准是一芽两叶,它对于普洱茶的质量要求非常严格,由雨林生产的一些普洱茶饼甚至是由一芽一叶制作而成的。
在加工过程中,他们只让当地最了解普洱古树的少数民族的制茶师傅在他们的村庄里制作普洱茶饼。 几乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
关于雨林
雨林做的是古树茶,这些古茶树分布在云南西双版纳原始森林里,因为对古茶树的习性、树龄更了解,古树茶都由农户自己采摘,炒制。因此,在加工过程中,雨林只让当地最了解普洱古树的少数民族的制茶师傅在他们的村庄里制作普洱茶饼。 几乎所有雨林茶都是用手工制作而成的。
雨林花了 5 年时间,一共在 300 个寨子旁边建了 122 座古茶坊,保证农户摘完的鲜叶得到统一加工处理。雨林选择了用最笨的手工制茶,在当地聘请制茶师傅(只有少数民族传统手工做茶才最讲究“看茶制茶”),在山上手工捶打了 6000 口铜锅,根据古茶树叶的不同特点,在古茶坊统一制作,以此保证消费者喝到嘴里的口味统一。
除此之外,雨林甚至还建起了“中国古树茶档案馆”,收集了 10700 种古树茶样本——创立“古树茶档案馆”,古树茶有了自己的出生地、年份的真实身份,相当于有了身份证,让古树茶有了科学权威的时间、空间、口味坐标。
现在,在家中拥有一款雨林古树茶几乎是每个爱上普洱的喝茶人心照不宣的事情了!
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Madeleine –
A great aged tea cake that has a nice sweet aftertaste. Easy to drink.
Jordan –
Smooth and easy to drink, but with a complexity that shows it’s been thoughtfully aged.
Katie –
The reddish colour of the tea brew was unexpected but it’s become one of my favourite teas.
Marcus C. –
I would highly recommend this loose leaf tea cake to anyone who likes herbal loose leaf tea. It has an excellent aroma and great flavour.
Abigail J. –
A really nice tea that shows how beneficial ageing the right tea can be. The cake itself is really beautiful, too.
Rebecca I. –
We love the long-lasting sweet aftertaste of this tea and the initial smokey flavour. The greens, yellows and browns of the cake also make for an attractive feature.