生产时间: 春季
产地:这款高档大红袍是产于武夷山景区内,属于“正岩”茶。该地区生产的茶叶因其独特的风味和一流的品质而被认为是最好的大红袍。其特殊的岩石生长环境使此款大红袍乌龙茶富含丰富的矿物质,而生长在这一地区的茶叶则具备其他茶叶所没有的独特的 “岩韵”味,是一种富含矿物质的味道。此外,这里的土壤贫瘠,茶树在岩石缝里生长,这使得茶叶生长非常缓慢,而在这漫长的生长期间,茶叶慢慢地积累了更多的优质物质,使其韵味悠长,独具特色。
外形与味道:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍口感甘甜醇厚,花香持久,久泡无苦味。具有浓郁的兰花、桃子、李子等石果的芳香。此外,与其他大红袍相比,特级大红袍具有独特的“岩韵”味,这是一种富含矿物质的味道。
冲泡:使用盖碗冲泡3g-5g(每1g茶用50g-60g热水冲泡)正山小种,用90℃ – 95℃热水冲泡,第一次冲泡约15秒,延长冲泡时间后再冲泡。重复6-8次或者更多。如不使用盖碗,第一次冲泡茶需等待1-2分钟再饮。可重复2-3次。
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