关于武夷石乳
此款正岩石乳来自于福建省武夷山市武夷山风景区内的章堂涧。章堂涧地处武夷山正岩风景区内。章堂涧是一条溪水名，是武夷山水帘洞景区的一条重要水系，也是一处小山场，种有不少的水仙，肉桂，也包括了石乳这款小众岩茶。石乳顾名思义是因香气得名，正岩石乳具有奶香和果香的混合味，水质柔滑而甘甜，岩韵极显。
武夷岩茶，正是以山石为魂魄，以碧水为灵韵，汇聚人之匠心，而成独特的岩骨花香。
产地
此款正岩石乳来自于福建省武夷山市武夷山风景区内的章堂涧。章堂涧名气不大，却是交通要道，也是武夷山景区除九曲溪外最主要的溪涧了。汇集了倒水坑、流香涧、慧苑坑的溪流后，章堂涧的水有灵性且水量大，终年不断，这给整个溪涧带来了丰富的水汽，也利于形成小气候。章堂涧为山岩断裂构造发育而成，两岸山崖如同斧劈刀削一般，南北对峙如同城垣，气势雄伟壮观，土壤、植被都和三坑两涧类似。
产地: 福建
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$21.99 / 30克武夷水仙是除了武夷大红袍另外一种武夷岩茶珍品，产自福建省武夷山。 此款水仙产于福建省武夷山市武夷山核心风景区外，但仍在武夷山境内，属于武夷山半岩茶场。此茶中火培香，因此初尝时还带有一丝丝淡淡的烟熏香气。 我们的武夷水仙属于老枞，年龄大于60 却并非达到百年。这是因为百年或者千年老枞的价格非常高，此茶虽未有全部老枞水仙的韵味，却也能品尝到一丝百年内老枞水仙的气息了。
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缺货中$11.99 / 50克
脱酸酸味铁观音是一种不常见的类型，这类铁观音通常被大多数人认为是品质低下的铁观音茶。它被一些人深深厌恶，却也被一部分人热爱，绝对的两极分化。所谓脱酸铁观音是把水分脱到只剩20-30%,成品很酸，闻起来有较重的酸味,但汤水入口却没有闻的那种酸味。而正味铁观音与脱酸铁观音的主要区别在于脱酸铁观音的摇青时间比正味铁观音短得多也就是说，它的摇青时间短摊凉静置时间长，通常称失水。将摇好的茶青，置于空调间，静置至次日下午以后，才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长，杀青时间拖延至第三日。此时，青草味消失，酸味显现。 这种茶会出现其实最早也是出于偶然，就是茶农采完茶青后遇到一些梅雨天或者南风天，天气很潮湿很闷热，空气中的水含量太高了，人走两步都犯晕憋不过气来。茶农没法儿做茶了，就把茶青放在那里，过了几天给耽搁了，或者是制作失误发酵时间没控制好，放在包揉布里的茶叶制作失败了而做出来这种有点发馊发酸的茶。让人想不到的是，这种茶放到市场上倒很受欢迎，需求量很大，反而驱使茶农后来专门有人去做这种有点酸味的茶来迎合市场的需要。 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
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众所周知，凤凰单丛因其多种多样独特的香气被誉为茶中香水。这款单丛黄枝香以其独特的黄栀子花香而命名。其高香扑鼻，唇齿留香，滋味醇厚爽口。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶，产自广东省潮州市潮安区，以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”，是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸，维生素，茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用，在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30％。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今，凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱，构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点，岩茶香气醇厚，铁观音香气甘醇清高，而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
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