慧苑坑百年老枞水仙

(5 条用户评价)

$95.99 / 30克

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关于慧苑坑百年老枞水仙

此珍品水仙茶采自于福建省武夷山核心风景区三涧两坑中的慧苑坑,属于正岩水仙茶。此茶摘自于百年老枞,不必冲泡,便可闻到沁人心脾的悠悠茶香。 俗话说的好,武夷岩茶醇不过水仙,香不过肉桂,霸不过铁罗汉。从三十到六十年的高枞,百年的老枞,慧苑坑是极品水仙的出生地。而慧苑坑百年老枞水仙更是其中之翘楚,只要吃上一口,便可令人自此难忘,神魂颠倒,日思夜想。极品老枞独特的幽兰枞韵在口腔里久久回荡不去,其别具一格、绵长悠远的岩韵,实在叫人难以忘怀。 老枞水仙古朴的自然清韵,幽幽的兰花香气,枞韵,木香,藓香,以及独特的岩韵,让无数岩茶爱好者趋之若狂,不可一日无此茶水,不可一日无此茶香。

外观及味道

慧苑坑百年老枞水仙

此茶外形条索匀整卷曲;色泽褐禄,油润有光。茶汤橙黄明亮,无杂质。慧苑坑出好茶,尤其是水仙。慧苑百年武夷水仙具有一股老枞特有的‘枞’味。而其枞味,其实就是一种朴实的木质的香气,闻起来很舒服柔和,感觉就像新刨出的木花的香气。水仙要有枞味,至少要有30年的树龄,若树龄不够,难觅丛味的踪迹。更别说我们的百年水仙,其枞味几乎可以从茶水里蹦出来,层次丰富,余韵悠长,无可匹敌。老枞水仙是劲道而醇厚的,所谓“醇不过水仙”,没有喝过老枞的人,是体味不到的。那种蕴含在茶汤里的浓稠滋味,具有层次感的汤味,对味蕾反复而无往不利的刺激,简直令人如入仙境。 老枞长在慧苑盆地的底部,长年受雨水的滋润,雨季还受小洪水的浸泡,它的根茎极粗大而壮硕,上面还密布了苔藓。因此它还拥有自然的苔藓香气。 慧苑的水仙不必冲泡便可闻到独特的岩茶茶香,其茶汤醇厚耐泡,韵味无穷。它尝起来不是霸道的,其独特的幽幽岩骨花香,老枞独有的醇厚枞韵,在口腔里久久徘徊不去。糯香,幽兰花香,苔藓的自然香气,百年沧桑的老木枞味,尝一口,实在是让人难以忘怀,日思夜想。

味道: 兰花香, 岩味, 木质香, 清香, 苔藓味

如何冲泡

2.5 茶匙

100°C (125毫升)

1-2 分钟

品茶!

5 茶匙

100°C (250毫升)

1-2 分钟

品茶!

10 茶匙

100°C (500毫升)

1-2 分钟

品茶!

盖碗功夫茶:120ml盖碗冲泡武夷水仙8克(可根据口味进行删减或增加),用100℃热水冲泡,第一到第四次冲泡时间约为5秒,之后每次冲泡时间延长5秒。或者根据口味,如果淡了,可以适当延长2-3秒每次,如果浓了,便缩短冲泡的时间。武夷水仙可重复冲泡8-12次左右。如不使用盖碗,请冲泡1-2分钟左右。可重复冲泡4-5次,根据个人口味进行调整。

产地

Wuyi Mountain

此茶产于福建省武夷山风景区正岩慧苑坑,属于武夷山顶级的岩茶产地“三坑两涧”其中的一坑。慧苑坑是很宽阔的一个坑,它四周山岩林立,将它围成一个盆地。盆地的气候一向与众不同,盆底潮湿而水土丰茂,地质层厚,砂粒多,雨水多,每日必降一次水。慧苑坑日照短,雾气浓厚。这样的地理条件,夏季短,秋季长,冬季短,冬季温暖湿润,春季来得早,霜冻少,慧苑坑的茶树芽叶在秋冬季能得到很好的恢复性生长。 坑内的水仙以高枞居多,老枞更是苔藓味纯正,木质味香醇,劲道十足。对味蕾的刺激不输于肉桂。在这样的盆地环境里,再加上武夷山独有的丹霞地貌地层,泥土的砂粒有强劲的通透性,含有的矿物质也异常丰富。故而,这里的地质条件,能提供给水仙生长所需要的所有上佳养分,故而慧苑坑是正岩水仙的最大产地。 老枞长在慧苑盆地的底部,长年受雨水的滋润,雨季还受小洪水的浸泡,它的根茎极粗大而壮硕,上面还密布了苔藓。所以,说起老枞和高枞的枞味,老茶人会说,那就是一种苔藓味,木质味,老木头的劲道味道。 慧苑水仙一出,谁与争锋!

产地: 福建

慧苑坑百年老枞水仙 有 5 个评价

  1. 繁体中文

    aws.nature

    无可挑剔的岩茶。香气中富集花香与岩韵,入口醇厚,回味悠长,可冲6-7泡。

  2. 简体中文

    1181519568

    one of the most amazing tea I have ever tasted!!!

  3. 英语

    Stella

    This tea has an amazingly complex flavour, with lots of richness and beautiful colour in the cup.

  4. 英语

    Jasmine

    If you like your teas mature then this one is for you. It definitely lived up to my expectations with its depth of flavour and consistency across successive brews.

  5. 英语

    Brianna L.

    I don’t have words for how delicate and amazing this tea is. What a history! The care and heritage of this tea shows in every sip.

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