女儿环茉莉花茶 (单环)

单环、香清

外形与味道

此茶采用云南上等绿茶作为原料，后在茉莉花之乡-广西横县进行窨制，下花量足，手工制作，外形圆卷状，色泽翠绿，白毫隐现。冲泡后，茶叶舒展，芽叶鲜嫩，色泽黄绿如宝石，似出水芙蓉，栩栩如生。茶汤金黄明亮，油润光泽，茉莉花香气醇厚，回甘明显。

可以说，观之，恰如花苞舒展，闻之，异香扑鼻，口舌生津。

请根据自己的口味逐步增加浸泡的时间

冲泡

建议使用下投法：

• 冲泡
• 用热水烫杯
• 投入茶叶，每50毫升水加入1克茶叶 （推荐3g）
• 用 85°C 的热水冲泡茶叶
• 冲泡2分钟左右
• 留三分之一的茶水再续杯
• 重复5次

时间及原材料

原材料：高品质云南绿茶、广西横县新鲜茉莉花

工艺：女儿环是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸附特性和鲜花的吐香特性的原理，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，所谓混合窨制，就是将鲜花与绿茶茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香。而制作女儿环一般是在晚上的时候，因为只有在这时，茉莉花会从含苞待放到完全盛开，而绿茶的茶叶将在第一时间吸收到最新鲜浓郁的茉莉花香。在第二天早晨，茉莉花将被除去，然后在晚上又重复窨制过程，直到茶香和花香完美融合，令人心旷神怡，口舌生津。此茶反复窨制，下花量充足，充满浓郁茉莉香气。