半球形，花香略带焦糖香
外观及味道
冻顶乌龙茶外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，同时伴有轻微的焙火韵味，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。
请根据自己的口味逐步增加浸泡的时间
冲泡
盖碗功夫茶-120ml盖碗冲泡5g-7g(可根据个人口味调整)，用100℃热水冲泡，第一、二次冲泡时间约为15秒，第三次冲泡时间延长至25秒，第四次冲泡时间延长至35秒。取决于个人口味，可重复冲泡8次左右。如不使用盖碗，请冲泡2-5分钟左右。可重复冲泡2-3次。
台湾，阿里山
产地
冻顶山位于台湾中部著名阿里山风景区的北部，位于中央山脉的山麓。冻顶山种植的青心乌龙茶是制作冻顶乌龙茶的主要原料。冻顶茶园海拔一般在600 ~ 1800米之间(而种植在1000米以上的茶树被认为是高山茶)。这里气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高,使冻顶乌龙茶的味道回味无穷。由于具有这些优越的自然条件，冻顶山具有突出的茶树种植环境。
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