关于凤凰单丛乌岽凹富后
人们都说，初恋很甜很美好，然而这凹富后却甜过这情窦初开的真心甜蜜，可想而知凹富后的香甜滋味是多人令人难为忘怀。
凹富后属于黄枝香的香型，只是它比一般的黄枝香系的凤凰单丛更加甜蜜，有独属于自己的风格特点。凹富后产量稀少，这是因为能够采摘的时间非常短，稍不注意茶便会老去。所有采摘必须在几天内完成。
我们的这款乌岽凹富后出产于潮州乌岽村。乌岽村是凤凰单丛的核心产地，此处出产的凤凰单丛茶具有独特的山韵，极其耐泡，香气醇厚。
产地
此凤凰单丛产自于潮州乌岽村。自古高山出名茶，乌岽山是凤凰茶区原产地。山上林木苍笼，溪水潺潺，终年云雾弥漫。空气湿润，昼夜温差大，年均气温在22℃以上。雨水充沛，日照时间短，优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
产地: 广东
培育和采摘
凤凰单枞茶是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源，至今已有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单丛茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成，因此成茶的香气和滋味各有千秋。凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同，按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。凤凰单丛可以说是凤凰水仙的升级版。 它的品种繁多，按香型，凤凰单丛可以分为芝兰香，黄桅香，桃仁香，玉桂香，通天香等。同时，按茶种又可分为中熟种茶和迟熟种茶，比如谷雨至立夏前后才采摘的宋种八仙和老仙翁属于迟熟种。而凹富后产量稀少，这是因为能够采摘的时间非常短，稍不注意茶便会老去。所有采摘必须在几天内完成。
凤凰单丛乌岽凹富后 有 1 个评价
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$21.99 / 30克凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶，产自广东省潮州市潮安区，以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”，是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸，维生素，茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用，在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30％。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
我们的这款凤凰单丛茶属于蜜兰香系，香气浓烈高扬，带着一股兰花香蜜的浓郁气息，融化在茶汤之中，停留在唇齿之间，回味无穷，久久不散。 凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱，构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点，岩茶香气醇厚，铁观音香气甘醇清高，而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
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凤凰单丛杏仁香又名锯朵仔，是凤凰单丛茶十大香型之一，因其叶片细小，形如锯子，因此被当地人叫做锯朵仔。冲泡时杏仁香气和奶香味交相辉映，口齿留香。
凤凰人对锯朵仔可谓又爱又恨，爱在于锯朵仔茶美价值高，恨在于锯朵仔因叶片细小，人工采摘过程中耗时耗力，茶农一天辛苦只能采摘二三斤，相较于其他茶叶每天采摘十来斤，生产和制作成本高，因此价格较之于其他香型更高一些。
凤凰单丛是非常特殊的一种乌龙茶，产自广东省潮州市潮安区，以其浓郁的香气而闻名。 之所以将其命名为“凤凰”，是因为它产自自凤凰村的凤凰山。凤凰单丛富含氨基酸，维生素，茶多酚和生物碱。 茶多酚具有很强的抗辐射作用，在凤凰乌龙茶中的含量可以达到30％。 凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
现今，凤凰单丛以其高扬的香气与武夷山岩茶、安溪铁观音并驾齐驱，构成了乌龙茶的三大品系。如果细分这三大品系的特点，岩茶香气醇厚，铁观音香气甘醇清高，而凤凰单丛则香气霸道丰富多样、口感甘甜。
aws.nature –
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