政和白毫銀針

(2 則顧客評價)

$63.99 / 50克

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關於政和白毫銀針

這款政和白毫銀針選用政和大白茶品種的單芽為原料,採自福建南平政和採用有機管理方式的茶園,遵循傳統白茶工藝精製而成。相較於以清鮮靈動、花香輕揚著稱的福鼎白毫銀針,政和白毫銀針在風格上更顯沉穩內斂,更強調內在結構與甜潤度的穩定表現。整體取向不追求瞬間的高揚表現,而更注重細膩度與耐品性,適合偏好溫和、平衡、可長期品飲風格的白茶愛好者。

外觀及味道

政和白毫銀針

其乾茶以單芽為主,芽體飽滿挺直,白毫密而均勻,色澤銀白中帶嫩綠,整體乾淨利落。沖泡後茶湯呈淺金色,通透明亮,香氣以明顯的毫香為骨,帶出柔和的豆漿般甜香與淡淡的穀物甜感,花香多為隱約點綴而非高揚主導。入口清甜順滑,鮮感柔和不尖銳,滋味細膩而有支撐,回甘乾淨且持續,整體風格溫潤內斂,偏耐喝型。

味道: 奶香, 清香, 甜味, 花香

如何沖泡

2 克

90-95°C (125毫升)

3-5 分鐘

品茶!

4 克

90-95°C (250毫升)

3-5 分鐘

品茶!

8 克

90-95°C (500毫升)

3-5 分鐘

品茶!

投茶量約 4–5 克,水溫約 90–95℃。前幾泡可快速出水,約 5–8 秒,依口感逐步延長。

產地

Fujian

這款政和白毫銀針產自福建南平政和高山茶園,海拔約 1100 米。閩北山區氣候溫和濕潤,雲霧頻繁,晝夜溫差明顯,使茶樹生長節奏放緩。茶園長期保持較為自然的生態狀態,採用有機管理方式,形成政和白毫銀針內斂、穩定的風味特徵。

產地: 福建

採摘和製作

這款政和白毫銀針於春季採摘,僅選取政和大白茶茶樹的單芽為原料,以確保原料的完整度與一致性。採摘後依循傳統白茶工藝製作,鮮葉經自然萎凋,使水分緩慢散失並促進內含物的自然轉化,隨後進行低溫乾燥定型。整個製作過程中不炒不揉,盡量保留芽葉的自然形態與清雅特性,體現政和白毫銀針細膩、穩定的工藝取向。

政和白毫銀針 共有 2 則評價

  1. 英語

    Oliver T.

    The milky sweetness is subtle and comforting. Clean, pure taste that doesn’t overwhelm. I appreciate how restrained it is compared to other white teas I’ve tried. It’s become my evening ritual.

  2. 英語

    Grace W.

    Smooth and milky.

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貨號: WH_ZHBHYZ 分類: ,