關於黃山毛峰 2024
黃山毛峰是中國最著名的綠茶之一,產於安徽省的黃山地區。 2007年3月26日,國家主席胡錦濤出席在俄羅斯舉行的“中國年”展覽,用太平猴魁、黃山毛峰等四種安徽名茶作為禮物送給俄羅斯總統普京。作為國禮,黃山毛峰無疑是“一級”綠茶。 黃山毛峰通常是由一芽二三葉初展構成的。滋味甘醇,香氣如蘭,韻味深長,非常清新自然,柔和清香。
黃山毛峰是中國最著名的綠茶之一,產於安徽省的黃山地區。 2007年3月26日,國家主席胡錦濤出席在俄羅斯舉行的“中國年”展覽,用太平猴魁、黃山毛峰等四種安徽名茶作為禮物送給俄羅斯總統普京。作為國禮,黃山毛峰無疑是“一級”綠茶。 黃山毛峰通常是由一芽二三葉初展構成的。滋味甘醇,香氣如蘭,韻味深長,非常清新自然,柔和清香。
黃山毛峰是中國最著名的綠茶之一,產於安徽省黃山。 它生長在北緯30度08分。該地區地質地貌、礦產資源、物種和水文氣候十分多樣和復雜。地處亞熱帶和溫帶過渡帶,降水充沛,植被繁茂。黃山茶區除氣候濕潤、土壤鬆軟、排水順暢等自然條件外,還具有溪多泉清,林木森森等高山深谷等特點。在這樣的自然條件下,它非常適合茶樹的生長,因而使茶葉肥嫩多汁,經久耐泡。
產地: 安徽
原材料:黃山毛峰通常是由一芽二三葉初展構成的。特級黃山毛峰由一芽一葉構成,之採摘最鮮嫩的芽頭製作而成。 採摘時間:茶葉的採摘是在清明節前後開始(4月4日左右)直到穀雨季節(4月19 – 21)。一直持續到夏天的來臨。 生產時間:2019年春
碧螺春是中國十大名茶之一。它的產地位於蘇州西洞庭山區和東洞庭山一帶。它由一芽一葉製成。品質好的碧螺春的外觀似雀舌,條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠。 我們的碧螺春是在清明之前採摘的,也叫做“明前碧螺春”。它的味道非常鮮嫩,就像在舌尖上品味早春一樣。
安吉白茶產自浙江省湖州市安吉縣。安吉白茶從名字上來看屬於白茶類,但是它其實是綠茶的一種,味道與黃山毛峰十分接近。那安吉白茶又為什麼叫做白茶呢?那其實是因為安吉白茶是一種變異茶種,它的白化是受溫度影響的。早春時的溫度往往很低,這時候安吉白茶萌發出來的茶芽都是白色或者淺綠色的,而一個月之後,因為溫度開始上升,它的茶芽又慢慢轉綠,變得跟普通的茶芽沒有什麼區別。因為這種“白化”現象,人們始稱安吉茶為安吉白茶。 安吉白茶外形細瘦而挺直,形如蘭惠。色澤翠綠間黃,香氣高揚。沖泡後,滋味鮮爽,嫩香撲鼻,口感醇厚潤滑,湯色清澈而明亮。我們的安吉白茶採摘於清明前,也成為明前茶,吃起來比雨前茶又嫩了一層,又嫩又鮮,令人口舌生津,回味無窮,就好似在品嚐初春最早萌發的鮮芽一般。它所含有大量的氨基酸是其他綠茶的3-4倍,而多酚類物質較少,因此滋味極為鮮爽無苦澀。
龍井是中國著名的綠茶之一,深受每一位茶葉愛好者的喜愛。龍井以其天然的青翠色澤,美麗的形狀,濃郁的香氣和醇厚的口感而聞名。頂級的西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山; 除此之外,其他較便宜的二級龍井產於錢塘,岳州等地,位於西湖山區外,但仍在浙江省境內。我們的龍井來自’千島湖’區。 清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,我們的龍井屬於明前茶。最好的龍井僅僅用茶樹上最鮮嫩的芽頭或者一芽一葉作為原材料製作而成。次級的則用一芽二三葉製作而成。 龍井茶扁平挺直,色澤翠綠。這款龍井茶口感十分清新爽口,帶著一些栗子的香氣,回味甘甜。
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Darcy –
I really enjoy this tea. It’s light, uplifting and very easy to drink.
Mason –
An uplifting brew with a lovely colour.
Cody –
This brought back memories of travelling in Eastern China. So fresh!
Georgia H. –
Delicate aroma and flavor. The leaves were whole and beautiful color with a fresh scent before brewing. Once brewed the tea ‘soup’ was very light in color but big in flavor, with complex tastes.