蜜香大金芽

$14.99/40克

蜜香大金芽紅茶比滇紅紅茶口感更豐富、更細膩。它產於雲南南部、西南部的臨沂、寶山、豐慶、西雙版納、德宏等地。這款優質的紅茶屬於大葉紅茶類。此款蜜香大金芽是2019年春季生產的。

與滇紅紅茶相比,蜜香大金芽紅茶口感更豐富、更細膩,嘗起來新鮮醇厚,口感柔滑甜美。

沖泡蜜香大金芽時,用90℃-95℃的熱水沖泡4g-5g(每1g茶50g-60g熱水),第一次沖泡時浸泡茶葉約8s-15s,而後根據衝泡的次數依次延長沖泡時間3s-5s。需要注意的是,沖泡茶葉的時候不要使用開水,因為高溫不僅僅會破壞紅茶葉內的維生素C和其他成分,而且還會加速咖啡因和茶多酚等酚類物質的沉澱,使茶味變得酸澀。

蜜香大金芽的咖啡因含量很高,孕婦或正在服用藥物的人需在醫囑下喫茶。

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產地:雲南
咖啡因含量: (較多)
  • 40克
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  • 80克
  • 80克
  • 160克
  • 160克
  • 鋁袋子
  • 鐵罐子
  • 禮盒包裝
清除
2.5

生產時間: 春季

產地:蜜香大金芽以其醇厚甘甜著稱,產於雲南南部和西南部的臨沂、寶山、豐慶、西雙版納、德宏等地。生產區內丘陵起伏,平均海拔1000多米,地處亞熱帶地區。年平均氣溫在18°C – 22°C左右,晝夜溫差很大。年降水量1200mm -1700mm。有“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”的氣候特徵。森林茂密,土壤肥沃,落葉和枯草形成了深厚的腐殖質層。這些條件致使茶樹高大,芽壯葉肥,著生茂密白毫。即使長至5~6片葉,仍質軟而嫩,含有豐富的多酚類化合物和生物鹼。

味道:與滇紅相比,蜜香大金芽味道更濃郁,更醇厚,帶有蜜糖香,味道香濃甘甜。

沖泡:沖泡蜜香大金芽時,用90℃-95℃的熱水沖泡4g-5g(每1g茶50g-60g熱水),第一次沖泡時浸泡茶葉約8s-15s,而後根據沖泡的次數依次延長沖泡時間3s-5s。需要注意的是,沖泡茶葉的時候不要使用開水,因為高溫不僅僅會破壞紅茶葉內的維生素C和其他成分,而且還會加速咖啡因和茶多酚等酚類物質的沉澱,使茶味變得酸澀。

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