關於武夷名樅水金龜
武夷水金龜是武夷傳統四大珍貴名樅之一,其分佈於武夷山內山,生長在岩縫之間。此款水金龜產於武夷山風景區白雲巖,屬於品質非常高的正岩茶。
水金龜茶味厚重,臘梅花香氣悠長清遠,極受茶人喜愛。
武夷水金龜是武夷傳統四大珍貴名樅之一,其分佈於武夷山內山,生長在岩縫之間。此款水金龜產於武夷山風景區白雲巖,屬於品質非常高的正岩茶。
水金龜茶味厚重,臘梅花香氣悠長清遠,極受茶人喜愛。
此水金龜產自於武夷山風景區白雲巖。此處位於景區西側的最南邊,靠著九曲溪,因常有白雲繚繞其間而得名。白雲巖在景區海拔相對較高,很多都是懸崖絕壁,自然條件極佳,山路陡峭,人跡罕至,古樹環匝,密葉交蔭,即使盛夏季節,揮汗如雨地上山,只消片刻,便暑熱全消。相對原始的自然環境為茶葉生長提供了更加獨特的條件。
其產區土壤多有礫壤與爛石,保水性能良好,通氣性能也較好。茶區岩壁具有擋光的作用,遮擋對光線的熱輻射。茶園的日照相對較短些,空氣的濕度也稍高些。因此,使得茶樹較為緩慢的生長,有利於茶樹里面含有物質的積累,茶香高、味醇厚,岩韻明顯。
產地: 福建
鳳凰單叢杏仁香又名鋸朵仔,是鳳凰單叢茶十大香型之一,因其葉片細小,形如鋸子,因此被當地人叫做鋸朵仔。沖泡時杏仁香氣和奶香味交相輝映,口齒留香。
鳳凰人對鋸朵仔可謂又愛又恨,愛在於鋸朵仔茶美價值高,恨在於鋸朵仔因葉片細小,人工采摘過程中耗時耗力,茶農一天辛苦只能采摘二三斤,相較於其他茶葉每天采摘十來斤,生產和製作成本高,因此價格較之於其他香型更高一些。
鳳凰單叢是非常特殊的一種烏龍茶,產自廣東省潮州市潮安區,以其濃郁的香氣而聞名。 之所以將其命名為「鳳凰」,是因為它產自自鳳凰村的鳳凰山。鳳凰單叢富含氨基酸,維生素,茶多酚和生物堿。 茶多酚具有很強的抗輻射作用,在鳳凰烏龍茶中的含量可以達到30%。 鳳凰單叢茶成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。挺直肥碩油潤的外形特色;優雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。
現今,鳳凰單叢以其高揚的香氣與武夷山巖茶、安溪鐵觀音並駕齊驅,構成了烏龍茶的三大品系。如果細分這三大品系的特點,巖茶香氣醇厚,鐵觀音香氣甘醇清高,而鳳凰單叢則香氣霸道豐富多樣、口感甘甜。
武夷岩茶是中國傳統名茶,產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,具有岩骨花香的品質特徵。山場非常多,每一個山場都自成小氣候,不同山場種植的岩茶都有自己品種特徵。除了著名的大紅袍之外,肉桂也以其獨特的辛辣肉桂香而聞名。而虎嘯岩肉桂則是所有肉桂中的霸氣擔當者,被愛茶人稱為‘虎肉’。 虎嘯岩,在傳統意義上來說屬於半岩茶場,然而同時因為正岩茶場的稀缺性以及日益成熟的製茶技術,虎嘯岩肉桂的口感已可以和傳統正岩茶所媲美,也因此現在也有很多人把他歸類為正岩茶。武夷肉桂茶的特質所擁有的馥郁的香氣和霸道的茶氣就像一位在戰場上所向披靡的將軍,佔領你的味覺,霸占你的喉嚨,然後建立起他的王國。 虎嘯岩肉桂,霸道者,在你的口腔裡虎嘯龍吟!
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michaelcaruso91 –
This tea is so mellow, it has such a smooth flavour and mouthfeel. Worth the money for the quality of this tea, very light sweetness with a classic oolong floral flavour.