關於台灣凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶之所以被稱為“凍頂”，是因為台灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山採茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。
產地
凍頂山位於台灣中部著名阿里山風景區的北部，位於中央山脈的山麓。凍頂山種植的青心烏龍茶是製作凍頂烏龍茶的主要原料。凍頂茶園海拔一般在600 ~ 1800米之間(而種植在1000米以上的茶樹被認為是高山茶)。這裡氣候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故，茶樹生長緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實，果膠質含量高,使凍頂烏龍茶的味道回味無窮。由於具有這些優越的自然條件，凍頂山具有突出的茶樹種植環境。
產地: 台灣
台灣凍頂烏龍茶 共有 6 則評價
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$95.99 / 30克此珍品水仙茶採自於福建省武夷山核心風景區三澗兩坑中的慧苑坑，屬於正岩水仙茶。此茶摘自於百年老樅，不必沖泡，便可聞到沁人心脾的悠悠茶香。 俗話說的好，武夷岩茶醇不過水仙，香不過肉桂，霸不過鐵羅漢。從三十到六十年的高樅，百年的老樅，慧苑坑是極品水仙的出生地。而慧苑坑百年老樅水仙更是其中之翹楚，只要吃上一口，便可令人自此難忘，神魂顛倒，日思夜想。極品老樅獨特的幽蘭樅韻在口腔裡久久迴盪不去，其別具一格、綿長悠遠的岩韻，實在叫人難以忘懷。 老樅水仙古樸的自然清韻，幽幽的蘭花香氣，樅韻，木香，蘚香，以及獨特的岩韻，讓無數岩茶愛好者趨之若狂，不可一日無此茶水，不可一日無此茶香。
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眾所周知，鳳凰單叢因其多種多樣獨特的香氣被譽為茶中香水。這款單叢黃枝香以其獨特的黃梔子花香而命名。其高香撲鼻，唇齒留香，滋味醇厚爽口。
鳳凰單叢是非常特殊的一種烏龍茶，產自廣東省潮州市潮安區，以其濃郁的香氣而聞名。 之所以將其命名為「鳳凰」，是因為它產自自鳳凰村的鳳凰山。鳳凰單叢富含氨基酸，維生素，茶多酚和生物堿。 茶多酚具有很強的抗輻射作用，在鳳凰烏龍茶中的含量可以達到30％。 鳳凰單叢茶成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。
現今，鳳凰單叢以其高揚的香氣與武夷山巖茶、安溪鐵觀音並駕齊驅，構成了烏龍茶的三大品系。如果細分這三大品系的特點，巖茶香氣醇厚，鐵觀音香氣甘醇清高，而鳳凰單叢則香氣霸道豐富多樣、口感甘甜。
Nathan Peters –
very nice oolong
Grace –
I’ve been a fan of oolong teas for some time and will definitely add this one to the list of favourites.
Mason T. –
So smooth and mellow, but not weak, definitely robust but without any unpleasantness. This is a tea for cold days, warming you from the inside out with its lovely aroma and taste.
Jacob D. –
The leaf looks very straighten, made of large broken pieces of the leaf, uniform in texture and dark gray. Aroma is great and strong.
Piper M. –
I had tried a couple different oolong tea brands and this is one of my absolute favorites. Very smooth, strong flavor, not even bitter at high heat. Will order again.
Patrick W. –
Best Tea I ever had.