关于武夷水仙 (老枞, 半岩)
武夷水仙是除了武夷大红袍另外一种武夷岩茶珍品,产自福建省武夷山。 此款水仙产于福建省武夷山市武夷山核心风景区外,但仍在武夷山境内,属于武夷山半岩茶场。此茶中火培香,因此初尝时还带有一丝丝淡淡的烟熏香气。 我们的武夷水仙属于老枞,年龄大于60 却并非达到百年。这是因为百年或者千年老枞的价格非常高,此茶虽未有全部老枞水仙的韵味,却也能品尝到一丝百年内老枞水仙的气息了。
武夷水仙是除了武夷大红袍另外一种武夷岩茶珍品,产自福建省武夷山。 此款水仙产于福建省武夷山市武夷山核心风景区外,但仍在武夷山境内,属于武夷山半岩茶场。此茶中火培香,因此初尝时还带有一丝丝淡淡的烟熏香气。 我们的武夷水仙属于老枞,年龄大于60 却并非达到百年。这是因为百年或者千年老枞的价格非常高,此茶虽未有全部老枞水仙的韵味,却也能品尝到一丝百年内老枞水仙的气息了。
此茶产于福建省武夷山市武夷山风景区外,但仍在武夷山境内。 该处海拔600余米,年均降水量在2000毫米以上,相对湿度在80%左右,四季气候温和,年均气温约18.5℃。山间溪涧飞流,云雾缭绕。土壤全系酸性岩石风化而成。气候温和,冬暖夏凉,山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。我们的武夷水仙产自武夷山,但是是生产于武夷山景区外,俗称“半岩茶”,质量上乘,味道醇厚回甘,香气高雅持久。
产地: 福建
普通水仙:茶树高度不高,好像灌木一般矮小。 高枞水仙:茶树稍高,差不多是一个成年男子的高度。 老枞水仙:在没有修剪的状态下,成为单株的老枞水仙能长到一层楼那样高。水仙要有枞味,至少要有30年的树龄,若树龄不够,难觅枞味的踪迹。此外,老枞的口感与其他二者相比,更加醇美,含之有物,余韵悠长。
武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,具有岩骨花香的品质特征。山场非常多,每一个山场都自成小气候,不同山场种植的岩茶都有自己品种特征。除了著名的大红袍之外,肉桂也以其独特的辛辣肉桂香而闻名。而虎啸岩肉桂则是所有肉桂中的霸气担当者,被爱茶人称为‘虎肉’。 虎啸岩,在传统意义上来说属于半岩茶场,然而同时因为正岩茶场的稀缺性以及日益成熟的制茶技术,虎啸岩肉桂的口感已可以和传统正岩茶所媲美,也因此现在也有很多人把他归类为正岩茶。武夷肉桂茶的特质所拥有的馥郁的香气和霸道的茶气就像一位在战场上所向披靡的将军,占领你的味觉,霸占你的喉咙,然后建立起他的王国。 虎啸岩肉桂,霸道者,在你的口腔里虎啸龙吟!
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James –
A bright orange tea that tastes woody and earthy with sweet hints. A surprise favourite.
Eliza –
I really appreciate the slightly woody taste of this tea. It adds to the freshness. And the tea looks great in the cup.
Angelina L. –
A beautifully cooked tea where the process really brings out the flavours. Woody and earthy without being bitter. A surprise favourite from the teas we tried.