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福海茶廠新會小青柑

$20.99/50克

我們的福海小青柑是由產自於廣東新會7-8月份的茶枝小青柑以及2011年經過多年陳化而成的雲南西雙版納猛海縣普洱熟茶精制而成。小青柑屬於壹種再加工茶,它的出現大約是在幾年前。而其實在明朝的《茶譜》中就有記載 以陳皮窨茶。到了清朝,人們開始將陳皮和陳年普洱放在壹起喝,這樣既方便飲用也容易儲存,這種柑普茶的制作方法也因此流傳開來直到今日。

小青柑具有理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯的功效。與普洱茶結合則混然天成,堪稱壹絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

壹粒簡單的小青柑將古樹普洱醇厚甘潤的茶香和新會青柑豐富清新的果香匯於壹處,讓柑皮與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特,口感壹絕的柑普茶。這藏在茶杯裏的小小幸福就像冬日的壹米陽光,簡單而舒適,溫潤而雅致。請在繁忙的日常生活裏停下您的腳步,感受壹下歷史長河中古樹茶的自然芬芳,體會新會果園中桿果的青澀果香,品味壹粒幸福而甜美的小青柑吧!

購買此產品可以獲得 20-340 點積分 了解更多
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產地:雲南
咖啡因含量: (中等)
清除
2

外形和味道

小青柑喝起來口感鮮甜,齒頰留香,天然柑皮的甜美和醇厚普洱熟茶的茶香全部融匯在這小小壹顆青柑裏。

小青柑茶結合了清醇清香的清香與醇正甘潤的茶韻,濃厚的花果香與醇和的陳韻互相消化吸收,結合相融,看起來清爽俏麗而風韻無窮的,口味清新甘冽,香味高潤,茶湯顏色紅濃晶瑩剔透,湯感細致絲滑,回味無窮中有清爽的甜感,食用後喉嚨位置能顯著地覺得到舒服與清爽。其入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。

青柑的濃烈、芬芳則彌補取代了普洱不討喜的倉味,普洱的濃郁醇厚則中和了柑的青澀、微嗆,它們調和出的香醇甜美,令人難以忘懷。

*請註意,小青柑在陳化過程中表面上會產生“白霜”,俗稱“柑晶油”。其白霜並不是發黴所致,它是小青柑經日曬或低溫烘焙工藝後,析出的柑油結晶形成的白色粉末狀物質,類似於幹果的“果霜”。起“白霜”的小青柑可以放心飲用。

1 顆

100°C

2-3 分鐘

品茶!

1 顆

Tea Glass

100°C

2-3 分鐘

品茶!

沖泡

  • 打開外包裝
  • 將整顆小青柑投入沖泡杯中,勿需掰碎沖泡
  • 註入沸水,浸泡約5秒鐘
  • 待果皮松軟時,倒掉茶水(醒茶)
  • 重新註入熱水。青柑外側有三個小口,內含物質會均勻析出。
  • 第壹次沖泡時間大約為8秒。按自己口味掌握沖泡時間。
  • 可重復沖泡10至20次。

如不使用蓋碗,請沖泡2-3分鐘左右,茶水比例根據個人口味進行調整。

產地

此茶用廣東新會小青柑以及2011年猛海熟普洱制作而成。

新會青柑之所以出名是因為其品質,所富含的營養價值優越。新會青柑核心產區地理位置非常特殊,該區域兩岸是珠江三角洲古老的沖積平原,土地肥沃,有機質豐富,又正處於鹹水與淡水的交界處,灌溉用水壹直是海水成分和淡水混合的特殊水質,加上三山環抱的天然屏障,造就了此地柑果的揮發油含量、藥用價值、香氣滋味都無可比擬,堪稱王者品質。值得註意的是,只有在這種含有不同礦物質的特殊土壤和水中,這種特殊的新會柑才能生長。

核心產區的青柑品質與藥用價值歷來為當地人所熟知,但由於青皮作為中藥入藥的需求量不大,壹直以來才長期在這裏隱姓埋名,直到數年前柑和普洱茶有了完美的邂逅,它才壹夕琢璞玉成美器,聞名於世。

采摘下正值成長期的茶枝柑果實——柑果,摘下後經過取果肉、清洗、晾曬等壹系列流程之後,再填入優質的熟普洱茶,整體進行幹燥工藝,就形成了壹種柑果香與茶香濃郁、風味獨特,具有較強藥用價值與良好養生效用的小青柑普洱茶。

小青柑裏2011年的普洱茶則產自於雲南西雙版納猛海縣。它是著名的普洱茶產地,也是中國最早的茶葉產地,分布著星羅棋布的古茶樹群。這裏最古老的野生茶樹“茶樹王”可以追溯到1700年前,從這些老樹上采摘的葉子被稱為“野生喬木”。該地區土壤深厚,透氣性好,肥沃,微酸性土壤排水能力較好,類型包括紅壤、黃壤、紅壤,PH值在4 ~ 6之間。這些得天獨厚的自然條件為普洱茶提供了最適宜的種植環境。

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貨號: PU_XQG 分類: